http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuhinja I Kuhanje

Precision pekarsko sredstvo - nova pametna posuda za pečenje - reći će vam kada je hrana spremna

Ako ste ikad pekli kruh ili posluživali nedovršeni kolač sira, poželjet ćete novu povezanu posudu za pečenje koja vam govori čim pečete svoje proizvode.

Precision pekarsko sredstvo povezuje se s vašom pećnicom kako bi se utvrdila precizna temperatura pečene robe, tako da vam ne treba lebdjeti oko pećnice s otvorenim vratima. Kada se predstavi početkom 2018. godine, očekuje se da će to biti prvi svjetski pametni kolač.

Proizvod dolazi iz FirstBuilda, inovacijskog laboratorija koji podržava GE Appliances i koji je također stajao iza Opal proizvod za led i Paragon Cooktop.

Precizno pečenje

Zasluge: FirstBuild

Prototip Precision Bakeware posude povezuje se kroz sondu pećnice

Cilj je olakšati pečenje teških predmeta. Na primjer, može biti poteškoće ako sira kolač dobije pravilnu konzistenciju, a znajući kada je to učinjeno - kada je vani postavljeno, a unutrašnjost još uvijek klizi - zahtijeva praksu i strpljenje.

Umjesto da se oslanjaju na narodnu mudrost, Precision Bakeware koristi temperaturni senzor za izravno ocjenjivanje proizvoda. Zatim se spaja na pećnicu radi podešavanja temperature i vremena.

"Temperatura iz pećnice nije samo mjerenje temperature, već i mjerenje same temperature pečenog", rekao je Larry Portaro, direktor FirstBuild-a.

"To mjeri samu temperaturu pečenog dobra."

Inženjeri su već radili na quiccheu i cheesecakesu. Sljedeći je korak testiranje pekmeza za rad s kruhom i tortama kako bi se kora ispekla prije nego što dno počne smeđati. Idealno je za one koji žele naučiti peći bez svu izgubljenu hranu pokušaja i pogreške.

Iako dizajn još nije dovršen, početni prototipi fizički se povezuju s ugrađenom utičnicom za sočnu pećnicu. U početku će Precision Bakeware biti kompatibilan samo s GE uređajima, ali Portaro očekuje da će se tehnologija proširiti i na ostale proizvođače.

TikTokni.com