http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Hladnjaci

Kako spriječiti svoj hladnjak da slučajno zamrzne hranu

Svi smo imali nesreću otvoriti frižider kako bismo utvrdili da je naša dragocjena kutija borovnica smrznuta. To može biti voće, povrće, meso, ili čak mliječno mlijeko - slučajno zamrzavanje može biti katastrofalno. Iako to još uvijek možete jesti vaših pokvarljivih proizvoda (posebno ako ih kuhate), širenje molekula vode uzrokovano zamrzavanjem može u potpunosti promijeniti okus i teksturu vaše hrane.

Zamrzavanje može u potpunosti promijeniti okus i teksturu vaše hrane.

Ali prije nego što izvučete kosu i proklinjete proizvođača hladnjaka, morate poduzeti nekoliko koraka da spriječite da se slučajno smrzavanje hrane ikada dogodi. Bilo da se radi o gornjoj polici ili jasnijoj ladici, provest ćemo vas kroz svaki korak i mjera opreza. Ne možemo jamčiti nećete morati zvati servisra, ali barem ćete moći isključiti očiglednije probleme.

1. Provjerite postavke hladnjaka

Prije nego što išta učinite, provjerite postavke temperature u vašem hladnjaku. Brojčanik nije uvijek najtačnija metoda regulacije temperature, pa čak i ako se čini da je dovoljno visoka, mogu postojati i drugi čimbenici koji zavjeruju za zamrzavanje hrane.

Ako je postavka temperature preniska, očito ćete je željeti malo pojačati. Samo pazi da ga ne postaviš isto visoka. (The idealan temperaturni raspon za unutrašnjost vašeg hladnjaka je 38-42 ° F.) Posljednje što želite je da se vaša hrana previše zagrije i postane utočište bakterija i drugih oportunističkih mikroba.

Ako vam hladnjak ostari ili vam nije dobro za početak, korištenje zasebnog termometra može vam dati preciznije očitanje. Možete pronaći jeftine analogne termometre ili fanciernije digitalne bežične verzije koje vam omogućuju nadzor temperature bez ikakvog otvaranja vrata.

Podešavanje temperature hladnjaka

Zasluge: Getty

Provjerite postavke temperature na vašem hladnjaku. Možda su preniski.

2. Odredite problematična područja

Ako vam hrana i dalje zamrzava, čak i nakon pojačanja postavki temperature, pokušajte odrediti područje hladnjaka u kojem se nalazi. Prema GE-u, najčešća problematična područja su gornja polica, dno hladnjaka (jasnije ladice i zdjelice za meso) i police na vratima.

Sve dok je ograničen na jedno područje, to bi trebao biti prilično jednostavan za uklanjanje. Sve što trebate učiniti je čuvati hranu koja je najviše osjetljiva na temperaturu iz tog područja. Međutim, ako je šupljina hladnjaka u cjelini još uvijek previše hladna, može doći do ozbiljnijeg problema.

Zona hladnjaka

Zasluge: Getty

Hladnjaci nemaju jednoliku temperaturu unutra. Pogledajte korisnički priručnik za upute o tome gdje staviti meso, sir, mliječne proizvode itd.

3. Držite hranu dalje od oduška

Nakon što utvrdite problematično područje, provjerite nalazi li se u blizini oduška. Većina hladnjaka ima otvor za hlađenje iznad ili na bočnoj strani gornje police. Ovdje dolazi najveći dio hladnog zraka, pa držanje hrane odavde može spriječiti smrzavanje. (Radijus od 5 inča trebao bi učiniti trik.)

Ako je problematično područje polica vrata, možda biste trebali prilagoditi njezin položaj. Neki bočni hladnjaci (posebno stariji modeli) imaju ventilacijski otvor koji usmjerava hladan zrak iz zamrzivača u hladnjak. Taj se otvor obično nalazi na zidu koji razdvaja hladnjak i zamrzivač, pa će najvjerojatnije puhati hladan zrak u svemu oko sebe. Premjestite police kako biste izbjegli ovaj hladni zrak.

Ako imate model zamrzivača - sve popularniji model modernih domova - i primijetite da je problem područja je oko dna odjeljka hladnjaka, onda je gotovo sigurno zbog odzračivanja zraka iz zamrzivač. Međutim, to može biti i zbog jednostavnog nedostatka hrane u hladnjaku! (Više o tome u nastavku.)

4. Provjerite postavke zamrzivača

Znači, hranu ste odmaknuli od otvora, ali ona još uvijek smrzava? Problem bi i dalje mogao biti u zamrzivaču. Kao što je spomenuto, igra se mnogo faktora od kojih je jedan orijentiran na vaš zamrzivač, a frižider na dnu zamrzivača može biti posebno zabrinjavajući. Sjetite se iz znanstvene klase da se diže toplina, tako da će donji dio frižidera vjerojatno biti najhladniji.

Jedno rješenje je pojačajte postavke temperature u zamrzivaču, iako biste trebali paziti da ga ne podignete previsoko. Sve što je sjeverno od 0 ° F olakšat će rast bakterija i ubrzati kvarenje hrane - da, čak i u zamrzivaču!

Druga mogućnost je da provjerite je li vaš ledenica ne radi stalno. Ovo bi također moglo učiniti da vaš zamrzivač bude previše hladan, a nakon toga će smrznuti hranu smrznuti.

5. Spremite više hrane!

To se može činiti glupim rješenjem, ali zapravo vrijedi. GE objašnjava kako, ako se hrana na dnu vašeg frižidera nastavi smrzavati, to jednostavno može biti jer vaš hladnjak nije potpuno zapakiran.

Hladnjaci moraju biti dobro opskrbljeni da bi upili sav hladan zrak koji se odzračuje u šupljinu. Ako je relativno prazan, sav hladni zrak potonut će na dno šupljine i zamrznuti vašu hranu. Pa samo zadržite! Kao dodatni bonus, potpuno opskrbljeni hladnjak pomoći će u održavanju temperatura - posebno u zamrzivaču - i, kao rezultat, trošiti će manje energije. Ovo je dobro za vaš račun za komunalne usluge.

Uglavnom prazan hladnjak

Zasluge: Getty

Uglavnom prazan hladnjak nije samo tužan - čini unutrašnju temperaturu manje stabilnom.

Ako ste učinili sve gore navedeno i hrana vam se i dalje smrzava, vjerojatno postoji mehanički problem. Od termostata do amortizera do upravljačke ploče, postoji puno dijelova koji mogu neispravno raditi.

Vaša je najbolja opklada provjeriti je li vaš hladnjak još uvijek pod garancijom i obratiti se proizvođaču ili prodavaču koji vam ga je prodao. Oni mogu poslati predstavnika službe da utvrdi što nije u redu s hladnjakom. Ako više nije pod garancijom, morat ćete se obratiti svom lokalnom serviseru.

Bilješka urednika

Ovaj je članak prvotno objavljen 04. kolovoza 2015. Najnovija ažuriranja uključuju nove informacije, nove slike i preporuke za nove proizvode.
15. veljače 2017

TikTokni.com