http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuhinja I Kuhanje

Najbolji sokovi za agrume 2019. godine

Postoji vrlo malo recepata koji nemaju koristi od soka limuna, limete ili naranče. Dodir svijetlog limuna otkriva najbolje okuse u jelima od morskih plodova, a dodavanje naranče vašem omiljenom receptu od svinjetine doista postaje visoko. Ponekad je to jednostavno poput maženja kiselog vrhnja s prstohvatom korijandera i prstohvatom svježeg limete. Da ne spominjem zasluge dodavanja jednog (ili, sva tri) sastojka u vaš omiljeni koktel ili domaću soda! Najlakši način za dodavanje ovih sastojaka je korištenje sokovnika s agrumima - poput ručno stisnutog ručnog utiskivanja Chef'n FreshForce sok od citrusa(dostupan na Amazonu za 14,84 dolara).

Kad razmišljate sokovnike, vjerojatno vam ide na pamet one velike, mega-juice sposobna za odstranjevanje lisnatog zelenila i tvrdog korijenskog povrća. Ti će modeli funkcionirati, ali često su prekomjerni kada je riječ o citrusima. Umjesto da bilo koji od ovih sokovnika bacate u miks, usredotočili smo se na jednostavne modele koji vam omogućavaju da narezate limun na pola i dođete do sokova.

Kako se ispostavilo, postoje četiri različite vrste sokovnika specifičnih za agrume: ručni stiskalice, drveni bušilice, stolni sokovnici za ruke i motorizirani modeli. Nismo željeli pretpostaviti da će jedan tip biti bolji od ostalih... pa smo ih sve testirali! Nakon cijeđenja limuna, limete i naranče kroz 13 različitih sokovnika, nismo otkrili da je jedna vrsta nužno bolja od ostalih, ali neke je sigurno jednostavnije koristiti i dati više soka.

Evo rangiranih najboljih sokova za agrume koje smo testirali.

Preporuke samostalno biraju urednici Reviewed-a. Kupnje putem naših veza mogu nam donijeti zaradu.

Najbolje sveukupno

Zasluga: recenzirao / Lindsay D. MATTISON

Najbolje sveukupno

Chef'n FreshForce sok od citrusa

Ima mnogo ljubavi o sokovniku Citrus Chef'n FreshForce. Odmah smo primijetili kako je ovaj sokovnik jednostavan za korištenje zahvaljujući velikim, udobnim ručkama i mehanizmom zupčanika koji su nam pomogli da uložimo voće bez mnogo napora. Bio je jedan od najbržih sokova koji smo koristili, i to bez da je žrtvovao kvalitetu soka. Za razliku od većine sokova (koji sadrže malene rupice), Chef'n ima proreze u obliku zvijezde na dnu spremnika. Te proreze djelovale su čarobno, dopuštajući soku da prođe bez sjemena i ograničene količine celuloze. Također je bio neuredniji od većine jedinica, jedva je raspršio bilo koji sok po stranama kao što ste ga koristili.

Chef'n ovdje nije štedio detalje, uključujući sićušna stopala na dnu spremnika koja omogućavaju sokovniku da sjedne za pultom, a da ne padne preko njega. I ne samo to, već ima mali profil koji se lako uklapa u ladicu gadgeta i vrlo je jednostavno očistiti. Ova vrsta sokova od agruma ne koristi se, čak i ako vam treba samo žlica soka. Iako to ne bi bio moj najbolji izbor za one koji žele sok golemih količina naranče (i, nije velika dovoljno da stane grejpfrut), savršeno se koristi svima koji žele koristiti sok od citrusa u kuhanju ili koktelu Recepti. Sve što se objedini čini naš glavni izbor za Najbolje sveukupno.

14,84 dolara od Amazona 14,84 dolara od Walmarta 14,84 US $ od Abt 24,99 dolara od tvrtke Bloomingdale's
Najbolji stolni

Zasluga: recenzirao / Lindsay D. MATTISON

Najbolji stolni

OXO Dobra grips sok od citrusa

Ručni utiskivači nisu za sve, posebno onima koji žele sok puno većeg voća, poput naranči i grejpa. OXO Good Grips dvostrani sok od citrusa bio je naš omiljeni stolni sokovnik u grupi i uništio je agrume jednako brzo kao i naš najbolje rangirani model. Iako nije dao toliko soka kao neke druge jedinice, nadoknadio je to zbog lakoće uporabe. Bilo je gotovo bez napora da se sok agruma soči na plastičnom reameru s oštrim vrhom (što jest reverzibilni, koji sadrži širi konus za naranče i grejpfrut i užu verziju za limun i limete).

Sok pada u uključenu 8-ojčanu posudu s malo nereda, a naša omiljena značajka bila je sposobnost izlijevanja soka bez potrebe da uklanjate reamer. Kada završite, svi dijelovi mogu se izravno otići u perilicu posuđa. Ako tražite sokovnik za countertop, mislimo da ćete biti zadovoljni ovim modelom, zbog čega smo ga odabrali kao naš najbolji sokovnik za citrusne sokove.

11,10 dolara iz Amazona 25,52 dolara od Walmarta 24,95 USD od Houzza
Najbolja cijena

Zasluga: recenzirao / Lindsay D. MATTISON

Najbolja cijena

OXO dobar drveni bušač

Najmanji skup sokovnik u grupi bio je i jedan od naših favorita. Drveni reamer OXO Good Grips definitivno je minimalistička verzija sokovnika za agrume. Od vas se traži da držite agrume u jednoj ruci i pritisnete reamer u meso drugom, pa je između vas i procesa sočenja vrlo malo. Kao što možda zamislite, ovaj je sokovnik bio najsporiji, a dogodio se i najneposrednijim (definitivno smo saznali za sve one sitne posjekotine u našim rukama kao što smo ih koristili!). Ali, imao je jedan od najvećih prinosa soka i mislili smo da sok od naranče ima slađi okus od bilo koje druge metode.

Ako vam ne smeta što trošite vrijeme i nered ste dobili, ovaj alat vrijedan 6 dolara namijenjen je vama. Posebno preporučujemo ovaj sokovnik svima koji prave male koktele: Rezultirajući sokom je bio tako dobar!

5,99 dolara od Amazona 7,49 USD od Walmarta 10,68 dolara od Wayfaira
Najbolje motorizirani

Zasluga: recenzirao / Lindsay D. MATTISON

Najbolje motorizirani

Crni i dekerski sok od citrusa CJ625

Ako ste veliki ljubitelj svježe cijeđenog soka od naranče, svidjet će vam se sok od citrusa i crnog soka CJ625 od 34 grama. Ovaj motorizirani sokovnik bio je drugi najbrži u grupi i napravio je sok od limuna, limete i naranče. Jedinica ima dvije veličine soka - manji konus za limun i limunu i veći za naranču i grejpfrut - oboje rade savršeno. Otkrili smo gotovo nikakvu gorčinu u soku od naranče i voljeli smo kako se zdjela lako uvukla u bazu. Također ima podesivu kontrolu pulpe, a dizajn rotirajućeg remera pomogao je u sprečavanju pulpe da začepi košaru (čak i kod podešavanja niske pulpe).

Zauzima otprilike isto toliko prostora kao mali procesor za hranu, a zdjela za sokove udvostručuje se kao bacač. Ako posebno tražite motorizirani sok od citrusa koji može podnijeti velike količine soka i nije užasno glasan, ovo je jedinica za vas.

15,96 dolara od Amazona 16,44 dolara iz kuće Depot 15,96 dolara od Wayfaira

Kako smo testirali

Testiranje

Zasluga: recenzirao / Lindsay D. MATTISON

Skuhali smo preko stotinu limuna, limeta i naranči kako bismo pronašli najbolji sokovnik!

Tester

Bok, ja sam Lindsay Mattison, školovani profesionalni kuhar i veliki zagovornik stvaranja slojeva ukusa. Razlika između dobre hrane i sjajne hrane često se svodi na najmanje faktore, primjerice kada dodate sol ili dovršite jelo s dozom kiseline. Moj ručni sok od agruma djeluje prekovremeno, što brzo i jednostavno dodaje svježi sok u moja omiljena jela. Također imam tendenciju posezanja za tim kad želim dodati draž i dodirivati ​​svoje omiljene koktele. Ako nemate sok od citrusa za citrus, volio bih vam pomoći da ga pronađete!

Testovi

Odabrali smo 13 sokova svih oblika i sorti. Završili smo s jednim ručnim reamerom, četiri ručna mlaznica, pet stolnih sokovnika i četiri motorizirana sokovnika. Naši testovi bili su relativno ravni: sok od tri limuna, limete i naranče u svakoj jedinici. Na kraju smo tražili sokovnik koji je bio ne samo učinkovit i jednostavan za korištenje, već je i proizveo maksimalnu količinu visokokvalitetnog soka.

Da bismo odredili učinkovitost, tempirali smo se dok smo obrađivali voće. Neki su sokovnici bili nezgrapni i trebalo im je dodatnog vremena da proključa sok. Na ostalim jedinicama vrijeme je odmicalo dok smo se borili da uklonimo potrošeni agrumi iz spremnika ili je jedinica postala prekomjerno začepljena. Prosječili smo vremena, te poredali i ocijenili sokovnike.

Osim vremenskih ispitivanja, citrusi smo izvagali i prije i nakon soka. Tražili smo proizvod koji će proizvesti maksimalnu količinu soka, ali ne bez utjecaja na kvalitetu. Uzeli smo bodove ako je tona pulpe ili sjemenki prošla kroz sokovnik, a dodijelili smo bonus bodove za sok od naranče na kojem nije bilo tragova gorčine.

I na kraju, sve je u jednostavnosti upotrebe. Uostalom, ako je potrebno previše napora za vađenje sokovnika (ili je bolno čišćenje), nećete je koristiti. Tražili smo model koji nam nije klizao ili umakao ruke dok smo sokirali. Osim mjerenja polumjera prskanja kako bismo vidjeli koliko je nered stvoren svaki sokovnik, procijenili smo i koliko je lako bilo sastaviti i spremiti.

Nakon rada sa stotinama komada citrusa, ne samo da smo pronašli svaki rez i ogrebotine na rukama, već smo naučili i koliko je vrijedno imati dobar sokovnik!

Što biste trebali znati o sokovima za agrume

Vrste sokovnika

Zasluga: recenzirao / Lindsay D. MATTISON

Postoji nekoliko različitih vrsta sokovnika za agrume: ručni stisak, drveni bušaći, stolni sokovnici za ruke i motorizirani modeli.

Za razliku od veće sokovnike sposobni sokoviti sve, od kelj do slatkog krumpira, sokovi za agrume imaju specifičniju svrhu. Limune možete sok dodati u većem sokovniku, ali obično prvo morate ukloniti ljuštice. Pomoću sokova za sok od agruma, voće jednostavno prepolovite, što ove modele čini idealnim za sok od žlice soka za recepte za pečenje ili jedne čaše za piće. Obično su i puno jeftiniji od većih sokovnika (iako su neki modeli koje smo testirali gurnuli granice našeg proračuna).

Pronaći ćete šokantno raznolikost stilova u svijetu soka za agrume: ručni remeteri, ručni tanjurići, stolni sokovnici i motorizirani sokovnici. Je li jedna vrsta stvarno bolja od druge? Nakon opsežnog testiranja, mogu iskreno reći: Ne, svi oni imaju svoje prednosti i nedostatke. Ručni bubnjevi bili su spori i neuredni - s tim trebate biti u redu - ali oni su bili šokantno učinkoviti i proizveli su neke od najslađih sokova za degustaciju. Ručni utiskivači su mi osobno najdraži jer ih je lako pohranjivati ​​i nered svode na minimum. Kako se kaže, oni nisu idealni za krupnije agrume i ne bi bili moj izbor za sok čašu SL-a svako jutro.

Modeli stolnih računala pogodniji su za piće soka jer im je lakši rad s većim agrumima, poput naranče ili grejpa. Međutim, ustanovili smo da su ručni sokovnici umorniji od punjenja, posebno ako radite s velikom količinom agruma. Konačno, motorizirane verzije često su bile najbrže i najlakše za korištenje, ali mnogi su od tih modela postali gorki sok, jer su pretjerano radili s pitom (bijeli, gorki dio agruma, koji se nalazi između mesa i kora). Oni također zauzimaju više prostora na šalteru i mogu biti bučni.

Zaista, na kraju dana, na vama je da odlučite koji će model biti najbolji za vas! Pogledajte izbliza zašto želite sok citrusa i koliko želite potrošiti, i tamo odlučite.


Ostali sokovi za agrume koje smo testirali

Breville BCP600 Citrus Press

Ako novac nije predmet i imate malo prostora za šalter, stvarno ne možete pogriješiti s Brevit BCP600SIL Citrus Press. To je bio najbrži sokovnik u grupi i imao je najbolji ukupni prinos soka, a sve uz šapatni tihi motorizirani rad. Sok od naranče imao je bogat i punast oblik bez ikakve gorčine, a ima elegantan dizajn koji izgleda izvrsno na pulta.

Pa zašto Breville nije pobjedio u ukupnom poretku? Da je ovo bilo natjecanje sokova od naranče, bilo bi. Ali, ova je jedinica prekomjerna ako samo pokušavate sok od limuna za kuhanje. To je ujedno i više od šest puta veće cijene našeg pobjedničkog ručnog octala, koji je dao gotovo koliko soka slatkog okusa i trebalo je samo malo više vremena da ga proizvedemo. Ovaj sokovnik volimo za one od vas koji svako jutro ispijaju čašu soka od naranče, ali ne mogu ga dodijeliti našem najvišem sjedištu zbog cijene.

129,95 dolara iz Amazona 183,36 USD od Walmarta 129,95 dolara od Wayfaira

Cuisinart CCJ-500 sok od citrusa za kontrolu celuloze

Da smo imali jednu veliku pritužbu na Cuisinart CCJ-500 sok od citrusa, bilo je oko kontrole pulpe. Čini se da ne djeluje tako dobro, ponekad se začepljujući i drugima dopuštajući previše pulpe. Pričvršćivanje odvijača bilo je dovoljno lako ukloniti kako bi se ta masa očistila, ali bilo je pomalo nespretno vratiti je na svoje mjesto. Osim toga, ovaj motorizirani sok od citrusa imao je sjajan sok i stvorio je ukusan sok. Također je pristojno tih i manji od ostalih električnih sokovnika (a da ne spominjemo da se završna obrada od nehrđajućeg čelika lijepo uklopila dok se ne koriste).

25,99 dolara od Amazona 29,95 dolara iz Walmarta 29,95 dolara iz kuće Depot 29,99 USD od JCPenney

Prepara Juiciest sokovnik

Minimalistički dizajniran sok za citrusne sokove Prepara stao je čvrsto u sredinu pakiranja. Vrlo je mali i niskog profila, a možete pričvrstiti dodatak za sok i zamijeniti ga priloženim poklopcem za odlaganje. Ne sadrži tonu tekućine - samo pet unci ili malo više od pola šalice - ali to je lijepo ako imate bilo koji ostatak soka. Sitni prorezi u sokovniku omogućavali su prolazak malo pulpe i manjih sjemenki, ali također su imali tendenciju da se lako začepe. Što se tiče sokovnika za stolne uređaje, to nam nije bio najbolji izbor, ali s ovim smo bili prilično zadovoljni.

9,99 dolara od Amazona 9,99 dolara od Walmarta 9,99 USD od Abt 20,99 USD od Wayfaira

Gourmia GMJ9970 sok od citrusa

Nema načina da se to zaobiđe: Gourmia GMJ9970 sok od citrusa velik je i težak. Ovaj sokovnik za agrume u profesionalnom stilu lijepo bi se uklopio iza zanatskog koktel bara! Kao što je rečeno, ovo može biti malo pretjerano za vaš dom, pogotovo ako je counter prostor premium. Svidelo nam se kako funkcionira dizajn vučne ručke, i iako nije bio najbrži, ipak je imao drugi najbolji prinos soka. I ne samo to, već je sok od naranče bio sladak i pun okusa sa savršenom količinom kaše. Jedino što nam se nije sviđalo u vezi s ovom jedinicom je način na koji je kapala kad ste izvadili šalicu, zajedno s oznakom cijena višom od prosjeka.

69,99 USD od Amazona 81,16 USD od Walmarta

Bellemain odvajač limuna od nehrđajućeg čelika

Sve u svemu, svidio nam se teški uređaj za čišćenje limuna od nehrđajućeg čelika vrhunskog kvaliteta Bellemain. Imali su udobne silikonske ručke koje su nam pomogle da se stisnemo s lakoćom, a njegov profil niskog profila olakšava umetanje u ladicu gadgeta. Kad je došlo do performansa, pao je točno u sredini paketa: Nije se ni na koji način borio, ali isto tako nije učinio ništa što nas je impresioniralo. Ako je naš gornji izbor ručnih stiskića nema na skladištu, a vi posebno tražite taj stil, mi bismo ga svakako još preporučili.

21,99 dolara od Amazona

Zulay ručni sok od agruma

Tijekom testiranja otkrili smo da ne volimo ručni stisak u stilu 2 u 1, kao što je Zulay Premium kvalitetni metalni čistač limuna. Usisavač ima dvije postavke - jedno za limun i jedno za limu - ali barijera nam je smetala kada smo koristili sokovnik. Također je otežalo čišćenje jedinice i ustanovili smo da moramo uložiti više truda da istisnemo agrume nego što bismo željeli.

9,35 USD od Amazona 19,99 USD od Walmarta

Lu Cucina sok od agruma i cjedilo

Možda biste pomislili kako će se od nehrđajućeg čelika sok od usitnjavanja i cjedila Lu Cucina uspjeti atraktivan, ali nažalost, izgledao je poput jeftinog metalnog pribora koji ćete pronaći u kutiji punoj kampa alati. Sam mehanizam sokovnika bio je super širok i gušći od ostalih sokova, što ga je znatno otežalo. Kliznuo je naokolo dok smo prisiljavali agrume na sokovnik, izazivajući nešto prskanja po putu. Nismo bili iznenađeni kad se ispostavilo da ovaj sokovnik daje najmanje soka u grupi.

8,99 dolara od Amazona 9,99 dolara od Walmarta

Izbjegavajte

Chuzy kuhar limunski stiskač

Iako volim ručne stiskalice, Chuzy Chef Cheem Squeezer ručni sok sigurno nije bio moj omiljeni. Unutar posude za sušenje limuna i limete nalazi se mjesto više nego što je bilo korisno. U usporedbi s ostalim sokovnicima, morali ste upotrijebiti više sile nego što želite, što je dovelo do istjecanja soka sa svih strana. Preporučio bih bilo koji drugi ručni stisak preko ovog.

Kupite sada na Amazonu 8,63 dolara od Walmarta

Izbjegavajte

Proctor Silex Alex limunski štand Citrus sokovnik

Bili smo manje nego impresionirani Proctor Silex 66331 Alexov limunskim sokovnikom od 34 osa u limunu. Dao je iznenađujuće malu količinu soka s obzirom da je riječ o motoriziranom sokovniku, a sok koji je proizveo bio je grozan i gorak. Čak i kada je postavljena niska kaša, ovaj sokovnik pušta previše kaše, a s obzirom na to da ima toliko mnogo dijelova, teško je bilo očistiti. Voditelj: Ovaj sokovnik je bio super glasan! Za cijenu možete dobiti puno, puno bolju jedinicu.

18,46 dolara od Amazona 19,99 USD od Wayfaira

Više članaka u kojima možete uživati

  • Najbolji jucieri
  • Najbolji osobni blenderi
  • Najbolji uređaji za doručak

Provjeravamo naš rad.

Koristimo standardizirane i znanstvene metode ispitivanja kako bismo pažljivo pregledali svaki proizvod i dali vam objektivno točne rezultate. Ako ste pronašli različite rezultate u vlastitom istraživanju, pošaljite nam e-poštu i usporedit ćemo bilješke. Ako se čini značajnim, rado ćemo ponovno testirati proizvod kako bismo isprobali te rezultate. Uostalom, recenzija je kritični dio svakog znanstvenog procesa.

Upucajte nam e-poštu
TikTokni.com