http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuhinja I Kuhanje

Najbolji setovi za kuhanje 2019. godine

Nije važno jeste li kuhali ili ne: Svi trebaju set posuđa. Doći će vrijeme kada će vaš omiljena tava od lijevanog željeza neće učiniti - poželjeli biste da imate lonac ili tavu da umute jaje ili zagrijte zdjelu ramenskih rezanci. Svakako se odlučite sastaviti svoj vlastiti set kupnja nekoliko odabranih predmeta. Ako ste poput mene, to znači da ćete pročitati recenzije za najbolje zdjelice za prstene i Tave od nehrđajućeg čelika prije kupnje. Na kraju možete potrošiti više vremena i novca nego što želite.

Druga (i jednostavnija) opcija: kupnja unaprijed pripremljenog skupa lonca i tave. Ovi setovi mogu dobiti lošu brzinu spajanja hrpe stvari koje vam ne trebaju (istovremeno ne uključujući sve što radite). Ali, znali smo da mora postojati nekoliko dobro osmišljenih setova, pa smo zadužili profesionalnog kuhara (to sam ja!) Da ih nađe i otkrili su nam najdražeg Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro set od 12 dijelova od nehrđajućeg čelika od 12 dijelova(dostupno na Amazonu za 169,99 USD).

Da bismo bili sigurni da smo pronašli najbolji pribor za kuhanje od nehrđajućeg i nehrđajućeg čelika, odabrali smo komplete koji sadrže sve što vam treba za početnu kuhinju ili kupnju nadogradnje. Konkretno, tražili smo nešto što je pružilo dobru vrijednost za cijenu i pokazalo se dobro kao samostalni predmeti za bešavno kuhanje bez lijepljenja s manje masti za manje pranja ruku. Nakon sati testiranja, pronašli smo nekoliko koji su nam se svidjeli (uključujući neke ispod 200 dolara koje bismo preporučili bez oklijevanja).

Preporuke samostalno biraju urednici Reviewed-a. Kupnje putem naših veza mogu nam donijeti zaradu.

Najbolji Ovverall - novi

Zasluga: Recenzirao / Jackson Ruckar

Najbolje sveukupno

Cuisinart MCP-12N set od posuđa od nehrđajućeg čelika sa 12 dijelova

Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro set od 12 dijelova od nehrđajućeg čelika nudi nevjerojatne performanse uz izvrsnu vrijednost. Nismo imali pritužbi na tavu srednje veličine umaka (koja ne samo da je udobno pristajala četiri pileća bedra, nego je i svaku zapečatila do savršenstva). Velika zaliha dobro je pripremljena za pravljenje juhe, kuhanja tjestenine ili blanširanja povrća, a perilica je sigurna za dodatni bonus.

Osim performansi, ove su tave jednostavne za korištenje. Trostruka sloj konstrukcijama je ponudio blagodati toplinske vodljivosti, ali aluminijska jezgra osigurava da nisu preteške za rukovanje. Set uključuje sve što vam je potrebno za kuhanje obroka: dvije posude za umake (1 1/2 i 3-quart), zalihu od 8 kvadrata, srednje veličine 3,5-quart sauté pan, dvije tave (8- i 10-inčne) i umetak za pare - sve s udobnim ručkama i dizajnom koji stvara lijepu ravnotežu kada držite tava.

Sve u svemu, Cuisinart je lako utvrditi pobjednika u ovom natjecanju: ovaj set ima sve vam je potrebna za početnu kuhinju i odličan je izbor za one koji žele nadograditi svoje stare komplete, isto.

prozodija

  • Velika vrijednost

  • Jednostavan za korištenje

  • Ispunjena pileća bedra do savršenstva

kontra

  • Ništa nismo mogli pronaći

169,99 USD od Amazona 169,99 USD od Walmarta 197,99 dolara iz kuće Depot 299,99 USD od JCPenney
Najbolja vrijednost - novo

Zasluga: Recenzirao / Jackson Ruckar

Najbolji non-stick

T-fal C561SC set za kuhanje za nonstick 12 komada

Ako tražite jednostavnije posuđe za kuhanje od nehrđajućeg pribora, nemojte tražiti dalje od T-Fal C561SC Titanium Advanced Nonstick 12 posudskih posuđa. Postoje brojne prednosti bilo koje vrste posuđa, ali obično ćete naći da se ljepilo lakše čisti, pogotovo nakon kuhanja s tavama. Iako tava za non-stick nikada neće nadmetati nehrđajući kada je riječ o seženju mesa, ovaj je set izvrsno izveden. Kuhala je jaja savršeno, bez potrebe za dodatnim uljem, a umaci pirjali su umake i kuhanu rižu bez prženja. Pored toga, zaliha vode ovog skupa bila je brže kuhana od svih ostalih u našoj testnoj skupini.

Uz osnove koje bi svaka kuhinja trebala pripremati za kuhanje, ovaj set mačaka uključuje i nekoliko bonus predmeta: dvije posude za umake (1- i 2-quart), 5-quart dionica, velika tava sa 5-quart umaka, dvije tave (8- i 9-inča), lopatica i žlica s prorezom. Udobne, podstavljene ručke ostaju hladne dok ih upotrebljavate, a tave se brzo i ravnomjerno zagrijavaju. Zbog svojih performansi i niske cijene, T-Fal također dobiva našu nagradu za najbolju vrijednost. Jedini način da T-Fal postigne bolji pogodak bilo bi bacanje u metalni pribor!

prozodija

  • Kuhana jaja i pirjani umaci savršeno

  • Velika brzina ključanja u vodi

  • Udobne podstavljene ručke

kontra

  • Ne možete pretraživati ​​meso kao i nehrđajući set

96,20 dolara iz Amazona 96,20 USD od Walmarta

Kako smo testirali

Kako smo testirali

Zasluga: Reviewed.com/Lindsay D. MATTISON

Tester

Bok, ja sam Lindsay Mattison, školovana profesionalna kuharica i entuzijasta za večeru. Ja sam tip osobe koja koristi svaki lonac i tavu u kući dok kuham večeru (a vjerojatno ću i prljave sve žlice za degustacije i zdjelice staviti u kuglu). Dakle, ja definitivno razumijem važnost pravilnog skupa lonaca i zdjelica za posao! Nije bilo lako testirati sve ove uzorke (a moja je kuća bila prilično pretrpana nekoliko tjedana), ali bilo je vrijedno toga da vam pomognu u pronalaženju najboljeg posuđa postavljenog za vrijednost.

Testovi

Nakon odabira 10 najbolje ocijenjenih posuđa (posuđe od pola nehrđajućeg čelika i napola nonstick), odlučili smo pripremiti višekomponentni obrok koristeći svaki set. Da bi funkcionirali u svakodnevnom životu, lonci i tave morali su biti odgovarajuće veličine kako bi se spremala večera za jedan, ali također smo htjeli znati možete li jednostavno skuhati veću večeru (poput Dana zahvalnosti) koristeći svaki set. Da bismo stekli svoj pečat odobravanja, najmanje dvije posude za umake, jedna tava sa umakom i zaliha zaliha moraju se istodobno smjestiti na standardni asortiman za kuhanje. Iako nismo testirali Le Cruset naljepnicu za set u ovoj rundi, zavoljeli smo njihov poznati (i šareni) 5,5-kvartalni okrugli keramički broj kad testirane pristupačne nizozemske pećnice.

Imajući to u vidu, osmislili smo testove za procjenu izvođenje, Jednostavnost korištenja, i vrijednost. Pomiješali smo pileća bedra u tavi za umake, bacili povrće u tave, pirjali umake i kuhali rižu u umacima, a blanširano povrće nalazili u zalihi. Ako se set isporučuje s alatima za uklanjanje nečelje, pržili smo nekoliko jaja bez ulja da vidimo kako dobro premaz djeluje. Na kraju smo izmjerili bilo kakve uočljive vruće točke i možda napravili malo ispitivanja okusa kako bismo vidjeli je li jedan set ukusniji obrok od ostalih. Na kraju, niti jedan set nije propao, ali imali smo nekoliko favorita.

Stvari koje treba znati prilikom kupnje kompleta posuđa

Iako bih želio da to nije istina, ne postoji takva stvar kao što su jednostruki lonac ili tava. Svaki zadatak kuhanja zahtijeva određenu veličinu. Na primjer, ne biste htjeli kuhati tjesteninu u malom loncu od 1 kvadrata, jer sve neće biti u redu. A zasigurno ne bi imalo smisla kuhati jednu šalicu zobene pahuljice u velikom, 8-četvrtinskom loncu. (Za one od vas koji su se odlučili za kulinarsku matematiku: 1 kvart = 4 šalice)

Dakle, tvrtke za kuhanje pokušavaju predvidjeti vaše potrebe pružajući male, srednje i velike lonce i tave. Prije nego što kupite bilo što, razmislite o svom stilu kuhanja: kuhate li obično hranu za one ili za publiku? Prva znači da se možete odlučiti za manji posuđe. Kuhate li uglavnom juhe i umake ili ste ljubitelj riba, pomfritova i tjestenina? Odgovor određuje da li želite odabir lonaca s umacima ili je li velika tava važnija u vašem setu.

Na kraju, najbolje je potražiti set koji sadrži najmanje dva mala zdjela za umake, jednu veliku zalihu, malu posudu za jaja i veću tepsiju ili tavu, naravno sve u pećnici. Sve ostalo (uključujući sigurnost u perilici posuđa ili u tavi), smatram bonusom! Većina setova dolazi s poklopcem za svaku tavu, zalihe i tavu. Postavlja ove brojeve kao dodatne komade kako bi povećali broj, tako da će gornji set imati pet lonaca i zdjelica, ali će se zvati 8-dijelni set. Dok smo na ovoj temi, pokušajte potražiti metalne poklopce. Da, to znači da ne možete vidjeti što se događa u loncu, ali ti stakleni poklopci ionako se magle! Metalni poklopci nikada se neće srušiti i raspasti, što im omogućuje dulji vijek trajanja od sorte stakla.

T-fal testiranje

Zasluga: Recenzirao / Jackson Ruckar

Odabir nehrđajućeg čelika ili nehrđajućeg čelika

Opet, ovo se vraća u vaš stil kuhanja. Nehrđajući čelik odličan je za kuhanje mesa, a iza sebe ostavlja one ukusne fitove koji čine savršen početak umaka za tavu. Također imaju tendenciju da traju dulje od sorti koje se ne lijepe, a koje se lako mogu ogrebati, nisu tako jednostavne za čišćenje i obično ne mogu ući u perilicu posuđa. Kako je rečeno, tijesto za kuhanje nije lako, ima manje vrućih mjesta, a čišćenje se još lakše. Mnogi ljudi se nađu privlačni za panjeve sa non-stickom kada započnu, jer je to jeftino ulaganje koje je moguće nadograditi u budućnosti. Kada gledate prostirke, imajte na umu da postoje dvije vrste materijala: Tvrđe anodizirane posude su bez teflona i teže su (i izdržljivije) od premazanih sorti.


Ostale garniture za kuhanje koje smo testirali

Tramontina 80116 / 249DS Tri-slojni set od 12 dijelova za posuđe

Ako redovito pravite velike količine juhe ili zaliha, možda biste trebali razmotriti troslojni set posuđa od nehrđajućeg čelika od 12 dijelova od nehrđajućeg čelika. Jedini je set koji dolazi s zalihom od 12 kvadrata - pretjerano za kuhanje tjestenine ili blanširanje povrća, ali savršen za veće recepte za šaržu. Široke ručke bile su udobne za držanje, a troslojna konstrukcija omogućila je ravnomjerno grijanje, od smeđeg pilećeg prsa do kuhanja umaka bez prženja.

Uz ovaj set dobit ćete nekoliko lonaca i lonaca veće veličine (tako da, ako tražite male tanjire od 1 kvadrata, to nije za vas). Sobnije posude su lijepe, što vam daje više prostora za kuhanje većih količina, a istovremeno se stavi na gornji dio standardnog raspona. Naći ćete dvije posude za umake (3- i 5-quart), dvije zalihe (5- i 12-quart), veliku tavu sa umakom od 5 kvadrata i dvije tave (10 i 12 inča) u setu.

288,49 dolara iz Amazona 479,95 dolara iz Walmarta 219,95 dolara od Wayfaira

Set za posuđe s 11 dijelova Symmetry Circulon Hard anodizirani non-stick

Svaka tava u Circulonovom simetričnom crnom jedu s 11 komada ima uzdignute koncentrične krugove na površini koja se ne lijepi. Premda vam nisam mogao reći povijest tih grebena ili kako su postali znak Circulona, ​​mogu vam reći da oni definitivno rade na tome da se hrana ne lijepi za tavu! Osim što su radili testove bez prstena, Circulonove tave su imale i dobre rezultate (osim što je dizajn visokih i mršavih zaliha trajao najduže u grupi da bi se skuhala voda). Sve u svemu, ovo su bile neke od udobnijih lonaca koje smo koristili, s dobro promišljenim, podstavljenim ručkama i lijepo uravnoteženom težinom.

Ovaj set ima lijepu raznolikost predmeta, uključujući tri zdjelice za umake (1-, 2- i 3-quart), 8-quart zalihu, srednje veličine 3-quart tava sa umakom i dvije tave (8,5- i 10- inča). Sve što trebate u pravim veličinama!

prozodija

  • Slojevi sprečavaju da se hrana ne lijepi

  • Udobne podstavljene ručke

kontra

  • Spor polako kuhati vodu

299,95 dolara iz Amazona 299,95 dolara iz Walmarta 299,99 USD od JCPenney

Komplet posuđa od nehrđajućeg čelika od 10 nehrđajućih čelika BD005710-R D5 od 10 dijelova

All-Clad je poznat po izradi vrhunskih (i, skupih) posuđa. Ovaj komplet obložen BD005710-R D5 četkicom od 18/10 nehrđajućeg čelika s 5-slojevitim posuđem od 10 dijelova, nije iznimka. Iako ne možete poreći vrhunsku raspodjelu topline i sveukupne performanse ovih 5-slojnih, spojenih inox posuda, bilo je nekoliko stvari zbog kojih su propali. Prvo, vrlo je težak trošak za gutanje, posebno ako se uzme u obzir da težak materijal otežava povrće ili lako izlijevanje sadržaja. Izravni (i nehrđajući čelik) dizajn ručke u tom pogledu ne pomaže pri izbacivanju iz ravnoteže i uzrokuje da stvarno osjetite težinu svake posude.

Uz to, ako želite isprazniti novčić (ili u skorije vrijeme imati registar vjenčanja), ove posude i tave trajat će cijeli život. Set dolazi s dvije posude za umake (1,5- i 3-quart), 8-quart dionicom, srednje veličine 3-quart sauté tava i dvije tave (8- i 10-inča).

prozodija

  • Izvrsna raspodjela topline

  • Dugotrajno

kontra

  • Snažna cijena

  • Teški materijal otežava kretanje i izlijevanje

  • Dizajn pravih ručica ometa ravnotežu

769,99 USD od Amazona

Anolon Advanced tvrdi anodizirani set za kuhanje od 11 dijelova

Mekane podstavljene ručke na Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick Setu posuđa s 11 dijelova učinile su ove andonizirane aluminijske posude i radovima s kojima rade. Bio je to jedan od rijetkih setova koji 30 minuta nije kuhao vruće ručke sa zalihama nakon ključanja vode! Tvrdi anodizirani premaz za prskanje čak je i siguran pribor za jelo (iako je to bila jedna od naših najmanje omiljenih površina koja se ne lijepi za uporabu bez dodatka ulja).

Uz standarde - dvije posude za umake (1,5- i tri-četvrtine), 8,5-quart zaliha i srednje veličine 3-quart tava sa umakom - dobit ćete malu i veliku tavu (8,5- i 12- inča). Dodavanje te druge, veće tava osjeća se kao bonus od uobičajenog dodatka od 10 inča jer vam daje sobu za pripremu pomfrit ili druga jednodozna jela.

prozodija

  • Udobne podstavljene ručke

  • Bonus od druge, veće tava

  • Prekrivanje bez lijepljenja je sigurno posuđe

kontra

  • Površini koja se ne lijepi potrebno je dodati ulje

225,99 USD od Amazona 322,55 USD od Walmarta 225,99 USD od Wayfaira

Farberware Classic set za posuđe od 17 dijelova

Farberware Classic set od posuđa od nehrđajućeg čelika sa 17 dijelova je staroškolskog izgleda i klasičnog izgleda. To bi mogao biti skup izravno iz pedesetih godina prošlog vijeka (ali, s boljom tehnologijom, naravno). Iako nas nije iznenadio svojim performansama, nije se ni ozbiljno borio. Nije bilo najbolje u pšenici pilećih butina, ali brzo je skuhala voda i skuhala savršenu rižu bez prženja.

Uz ovaj set dobivate malo više novca za svoj dolar: četiri lonca za umake (1-, 2-, 3- i 4-quart), i 8-quart zaliha, dvije tave (8- i 10-inčne), tri zdjele za miješanje s poklopcima, lim za kolačiće i 9x13 tava za tortu. Zbog toga je ovaj komplet odličan početni set za one koje imaju nove kuhinje.

prozodija

  • Voda ključa brzo

  • Kuha se riža bez prženja

kontra

  • Performanse podmlađivanja piletine

150,80 dolara od Amazona 114,97 dolara od Walmarta 114,97 dolara iz kuće Depot 114,97 dolara od Wayfaira

Calphalon Premier set uštede prostora od 10 dijelova za uštedu prostora

Oni s vrlo malim kuhinjama svidjet će im se koliko je jednostavno spremati Calphalon Premier svemirski štedljivi tvrdi anodizirani set posuđa s 10 dijelova. Poklopci su pomalo čudnog izgleda, ali pohranjuju se ravno i svi su lonci i tave dizajnirani tako da se mogu smjestiti u dvije uredne hrpe. Iako su same tave malo teške, dizajn drške pomaže uravnotežiti stvari, a dodatna težina naporno je radila na zadržavanju topline dok smo kuhali.

Set za protjerivanje uključuje dvije posude za umake (2,5- i 3,5-quart), manje 6-quart zalihe, srednje veličine 3-quart saute tava i dvije tave (8- i 10-inča).

prozodija

  • Kompaktni za postavljanje u male prostore

  • Dizajn ručke pomaže vam u ravnoteži

kontra

  • Teške tave

469,99 USD od Amazona 469,99 USD od Walmarta 469,99 USD od JCPenney

Vremi set za kuhanje za nonstick 15 dijelova

Sigurno ćete dodati blistavu boju svojoj kuhinji s Vremi setom za kuhanje nonstick 15 dijelova. Svaki komad dolazi u drugoj boji, što pomalo nadoknađuje jeftin izgled plastičnih drška. Sve u svemu, otkrili smo da su komadi u setu manji i manje funkcionalni nego s kojima bismo radije kuhali veliku večeru. Također, nije imao skoro niti jedan drugi set.

Unutar kompleta za prostiranje su tri lonca za umake (1-, 1,3- i 1,75-quart), mali spremnik 4,2-quart, dvije tave (8- i 10,5-inča) i pet kuhinjskih posuđa s non-stickom.

prozodija

  • Boje pomažu da izgledaju skuplje

kontra

  • Mala veličina nije funkcionalna za veliku večeru

  • Plastična ručka izgleda jeftino

  • Performanse podparavanja kuhanja

76,58 dolara od Amazona 53,26 dolara od Walmarta

Set za kuhanje od doma od nehrđajućeg čelika od 12 dijelova od nehrđajućeg čelika

Ne bih vam preporučio da izbjegavate set posuđa od nehrđajućeg čelika od 12 dijelova Cook N Home, ali sigurno ćete dobiti ono što platite. Te posude i zdjelice bile su super lagane, brzo se zagrijavale, ali isto tako brzo gubeći tu toplinu. Ručke su bile i neke od vrućih na dodir, pa provjerite imate li pri ruci ove rukavice za pećnicu!

Bili smo i malo razočarani u sadržaju. Nedostajalo je nikakvih tavana, umjesto toga nudila je jednu tačku od 10 inča. Uključivao je četiri posude za umake - iz nekog razloga pružaju dvije posude od 1,5 kvadrata zajedno s lončićem od 2 i 3 četvrtine. Dionica sa 5,5 kvadrata bila je pomalo i na manjem kraju, ali funkcionalna.

prozodija

  • Super lagana

  • Zagrijte brzo

kontra

  • Brzo gubite toplinu

  • Ručke se zagrijavaju tijekom kuhanja

  • Nedostaju tikvice

66,75 USD od Amazona 66,75 USD od Walmarta 66,75 USD od Wayfaira

Više članaka u kojima možete uživati

  • Najbolje nizozemske pećnice
  • Najbolje vještine od lijevanog željeza
  • Najbolji setovi za kuhanje nonstick
  • Najbolji noževi kuhara
  • Najbolje usluge dostave jela

Provjeravamo naš rad.

Koristimo standardizirane i znanstvene metode ispitivanja kako bismo pažljivo pregledali svaki proizvod i pružili vam objektivno točne rezultate. Ako ste pronašli različite rezultate u vlastitom istraživanju, pošaljite nam e-poštu i usporedit ćemo bilješke. Ako se čini značajnim, rado ćemo ponovno testirati proizvod da bismo isprobali te rezultate. Uostalom, recenzija je kritični dio svakog znanstvenog procesa.

Upucajte nam e-poštu
TikTokni.com