http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuhinja I Kuhanje

Najbolji pjenasti mlijeko 2020

Ako tvoj aparat za espresso ne uključuje nastavak za pjenjenje, lako možete grijati i bičevati mlijeko za cappuccino i lattes s električnim pjenom. Uz to, jedan od ovih uređaja može ugrijati mlijeko za poslasticu prije spavanja ili pjeniti hladno mlijeko za zatvaranje ledena piva ili čokoladno mlijeko.

Da bismo pronašli koji će stvoriti savršeni pjenasti preljev, odabrali smo neke od najpopularnijih automatskih pjenastih pjena na tržištu i kupili puno mliječnih proizvoda, mlijeka od badema, soje i zobi. Dobro je što volim svoju kavu s mlijekom jer sam popio previše kapućina u potrazi za našim omiljenim!

Naše opsežno ispitivanje otkrilo je Instant pjenasto mlijeko(dostupno u Walmartu po cijeni od 29,92 USD) najbolje se pjeni bez obzira na to kakvu smo vrstu mlijeka koristili i jesmo li koristili vruće ili hladno. Iznenađujuće, imao je i najprihvatljiviju cijenu

Ako ste potpuno posvećeni pjeni na kavi, razmislite o našem najboljem odabiru za nadogradnju, Kafić s mlijekom Breville (dostupno na Amazonu), koji može umutiti veću količinu mlijeka i ima puno zvona i zvižduka.

Preporuke samostalno biraju urednici časopisa Reviewed. Kupnje koje obavljate putem naših poveznica mogu nam donijeti proviziju.

Najbolje u cjelini

Zasluge: Pregledano / Betsey Goldwasser

Instant pjenasto mlijeko, koje je napravila tvrtka koja je proslavila Instant Pot, omiljeni je pjenaš za mlijeko.

Najbolje u cjelini

Instant pjenasto mlijeko

Ovo je jedan od rijetkih slučajeva kada je i naša najbolja odabir najbolja vrijednost. Iako je to samo 30 USD, Instant Milk Frother stvara valove pjene bez obzira na to koju vrstu mlijeka koristite ili želite da bude toplo ili hladno.

Pjene se istovremeno do šalice, što znači da odjednom možete umutiti dovoljno pjenastog preljeva za gomilu kapućina ili hladnih napitaka. U prosjeku treba oko dvije minute, što je definitivno na brzini za ove uređaje.

Ovaj uređaj ima puno lijepih značajki i za vaš novac. Na Instantu se nalaze ručka i izljev za olakšavanje ulijevanja i izrade dizajna srca ili lišća u pjeni. Ima četiri postavke za toplu pjenu, gustu toplu pjenu, hladnu pjenu ili samo toplo mlijeko.

Unutrašnjost vrča presvučena je srebrnastom nelepljivom završnom obradom što olakšava uočavanje oznaka minimalnog i maksimalnog punjenja, kao i čišćenje.

I za pjenjenje i za grijanje koristi isto veslo, tako da nema dodatnih sitnih dijelova za brigu o spremanju i eventualnom gubitku.

A ako se pitate tko ga izrađuje, ovaj aparat dolazi od iste inovativne tvrtke koja nam je dala Instant lonac, tako da je pouzdana marka.

Pros

  • Jeftin

  • Dobro pjeni sve vrste mlijeka

  • Uključuje ručku i izljev

Protiv

  • Nije moguće prati u perilici posuđa

29,92 dolara od Walmarta
Najbolja nadogradnja

Zasluge: Pregledano / Betsey Goldwasser

Obožavamo zvona u kafiću Breville the Milk, pa smo ga proglasili našim najboljim izborom za nadogradnju.

Najbolja nadogradnja

Kafić s mlijekom Breville

Ovo je Rolls Royce pjenasti mlijeko. Sav blistav nehrđajući čelik i veličine približno malog procesora za hranu, Breville odmah iz kutije signalizira luksuz i uključuje vrlo opsežan priručnik s receptima. Sadrži osvijetljeni brojčanik za odabir temperature od vrlo tople do vrlo vruće - iako na brojčaniku pokazuje idealan raspon temperature za pjenjenje.

Kao što biste očekivali od ove klase strojeva, ona daje vrhunske rezultate - valove pjenastog mlijeka. Međutim, valja napomenuti da su temperature koje smo zabilježili u našim testovima ponekad bile niže od onih prikazanih na kontroli. Tu je i postavka hladnog miješanja koja se miješa ili pjeni bez zagrijavanja.

Na svom maksimalnom podešavanju, Breville može umutiti 2 šalice mlijeka, više nego bilo koji drugi pjenasti puder koji smo testirali. Njegova minimalna postavka je 1/4 šalice, što je najviše što neki kompaktni penali mogu podnijeti. Kavana Milk također dolazi s nastavkom koji se miješa, ali ne pjene oko tri šalice mlijeka. Imajte na umu da je s više mlijeka potrebno više vremena za pjenjenje - ponekad i više od šest minuta.

Ostale luksuzne značajke uključuju vrč od nehrđajućeg čelika koji je siguran za pranje posuđa i jednostavan za ručno pranje, a tu je i mjerna čaša unutar poklopca koja se koristi za dodavanje mješavina poput praha, čokoladnog sirupa ili čak ribane čokolade kakao. Veliki kapacitet ovog penala također znači da možete napraviti dovoljno za dvije ili tri šalice odjednom.

Dodatak za miješanje nalazi se na bočnoj strani stroja kada se ne koristi, a kabel je posebno lako izvući iz zidne utičnice.
Budući da ćete potrošiti vrhunski dolar i posvetiti dio dragocjenog prostora kuhinjskog šanka, prije kupnje provjerite je li vam zaista potreban tako ozbiljan stroj.

Pros

  • Dobro dizajniran

  • Dobro pjeni sve vrste mlijeka

  • Vrč siguran za pranje posuđa

Protiv

  • Vrijeme pjena može biti dugo

  • Zauzima prostor za radnu površinu

  • Skup

128,95 dolara od Amazona 129,95 dolara od Abt

Povezani sadržaj

  • značajka

    Je li Walmart + najbolji način naručivanja namirnica putem interneta?
  • značajka

    NutriBullet sada proizvodi pristupačan sokovnik - ali djeluje li?

Kako smo testirali

Tester

Bok, ja sam Sharon Franke i testirala sam kuhinjsku opremu zadnjih 30 godina i još duže pila kavu.

S obzirom na moju ljubav prema zrnu graha, istaknuo sam da je potrebno razviti posebnu stručnost u izradi najboljih napitaka od kave i uređaja koji idu uz njih - od mlinaca do pivara do da, pjene. Imam strašno puno iskustva s tehnologijom uređaja i znam kakav je okus izvrsne šalice cappuccina.

Kako smo testirali

Testirao sam 13 najpopularnijih električnih pjenastog pjenastog mlijeka, ocjenjujući svaku kako je svestrana bilo je jednostavno za upotrebu, koliko je brzo trebalo i koliko se dobro pjenilo i hladno i hladno, bez masti mlijeko. Također smo isprobali nekoliko naših pjenila s najboljim rezultatima koristeći alternativna mlijeka poput badema, soje i zobenih mlijeka.

Ako se malo ustručavate kupiti pjenušac samo da biste si priuštili vrstu kapućina koju možete naručiti od svog omiljenog kafići, mogućnost korištenja u druge svrhe, poput razbijanja popustljive šalice kakaa ili vrućeg pića, može opravdati razmetanje. Zbog toga smo dali dodatnu zaslugu onima koji se mogu koristiti s drugim pićima osim mlijeka.

Razmotrili smo jasnoću i temeljitost priručnika i koliko je lako bilo koristiti komande i očistiti uređaj.

Kad se radilo o pjenjenju, izmjerili smo koliko je vremena trebalo umutiti punomasno i nemasno mlijeko te temperaturu i volumen pjenastog mlijeka. Tražili smo mlijeko razmućeno barem do polovice volumena i postavljeno u vrhove. Na vrućim postavkama tražili smo temperature koje nisu preniske da ohlade kavu niti previsoke da bi mlijeko opalilo i uništilo njegov okus.

Pronašli smo nekoliko konstanti: Svi najbolji pjenasti mlijeci ostavili su malo nezgusnutog mlijeka u vrču za ulijevanje u latte ili cappuccino prije dodavanja pjenastog preljeva. Korištenjem punomasnog mlijeka dobiveni su mekani oblaci koji bismo mogli nabaciti na vrh espressa, a opet se glatko umiješati. Obranim mlijekom dobili smo veći volumen i tvrđu pjenu. Dok su se mlijeko od soje, badema i zobi zgusnulo u konzistenciju vrlo nježno šlaga, a ne u pjenu.

Ručni i ručni penali

Ručni ureaji za punjenje na baterije imaju prednost jer su jeftini i lako ih je spremiti u ladicu. Mnogi, ali ne svi, prilično dobro rade na stvaranju velike količine pjenastog mlijeka s vrlo malo neopjenjenog mlijeka.

Zapravo, kada smo testirali ručni pjenaš za mlijeko Aerolatte (dostupno na Amazonu), proizveo je najveći volumen bilo kojeg pjenastog sredstva koji smo testirali i nije ostavio gotovo ništa odpjenjeno. Čak je i prilično dobro obavio posao s bademovim i sojinim mlijekom.

Pa zašto biste umjesto toga preferirali jedan od automatiziranih penala? Kao prvo, korištenje ručnog pjenastog penala znači da morate zagrijati vlastito mlijeko, pazeći da ga samo zagrijete bez da ga opečete. Da biste prošli dalje od stadija mekanog šlaga, potrebne su vam dvije minute, a uređaj morate držati cijelo vrijeme. Mnogi zahtijevaju da pritisnete prst na prekidaču dok se pjenite, što ih čini posebno zamornim u radu.

Također možete kupiti ručne pjene koje izgledaju Francuske preše, poput HIC Pjena za kremu s mlijekom (dostupno na Amazonu) ili BonJour pjena za mlijeko (dostupno na Amazonu).

Djeluju pumpanjem uređaja za pjenjenje gore-dolje. Općenito, manje su učinkoviti od onih s baterijama.


Ostali pjene za mlijeko koje smo testirali

Capresso Froth Plus Automatski pjenasto mlijeko

Trifecta umjerene cijene, izvrsnog pjenjenja i svestranosti katapultirala je Froth Plus visoko u našoj ocjeni. Prvi put kad smo napisali ovaj vodič, dodijelili smo ga kao najbolju vrijednost. Iako nije baš tako mali ili tako moderan kao drugi, može stvoriti pjenaste oblake s cjelovitim i obranim mlijekom, kao i s bademovim, sojinim i zobenim mlijekom. Iako ima vruće i tople postavke, nismo uvijek vidjeli veliku temperaturnu razliku između njih u našem testiranju.

Capresso će pjeniti do 8 unci mlijeka odjednom, što vam dobro dođe ako radite cappuccino za cijelu obitelj. Međutim, pjena traje dulje nego kod ostalih pjenastih penala koje smo testirali (ponekad gotovo pet minuta u našim testovima), zato budite sigurni da Capresso krećete vrtložiti prije nego što napravite espresso.

Budući da je vrč od prozirne plastike i ima velike, lako čitljive maksimalne i minimalne crte, osobito ga je lako napuniti, tako da postoji mali rizik od dodavanja previše tekućine i prelijevanja. Ako samo želite ugrijati jabukovaču ili kakao, ne miješajući ga i povećavajući njegovu količinu, vrč može primiti 12 unci - dovoljno za veliku šalicu. Skriveno na dnu stroja nalazi se nastavak koji zagrijava mlijeko bez pjene, plus dodatni disk za pjenjenje.

Iako smo pronašli malo mlijeka zaglavljenog na dnu nakon pjene, vrč možete staviti u perilicu posuđa i izbjeći ribanje.

Pros

  • Može se pjeniti do 1 šalice

  • Stvara pjenaste oblake

  • Siguran u perilici posuđa

Protiv

  • Dugo se treba zapjeniti

  • Nije stilski

Kupite odmah na Amazonu 49,99 dolara od Walmarta

Smeg pjenasto mlijeko

Ovaj pjenast mlijeko definitivno je ekstravagancija. Sa svojom astronomskom cijenom, uređaj je za ljude s raspoloživim dohotkom koji stvarno vole pjenjeno mlijeko i imaju slobodnog prostora na raspolaganju. Međutim, za velike novce dobivate lijepo dizajniran uređaj s retro izgledom iz 1950-ih koji daje sjajne rezultate i sportske sadržaje s puno posebnosti.

Baza ima završnu obradu visokog sjaja koja dolazi u odabiru neutralnih, svijetlih i pastelnih boja. Vrč od nehrđajućeg čelika dovoljno je lijepo iznijeti na stol i siguran je u perilici posuđa za lako čišćenje.

Na Smegu ćete pronaći bezbroj postavki za toplo i hladno mlijeko, kao i ručnu postavku koja vam omogućuje zaustavljanje pjenjenja točno kada želite. Osim njegove cijene, jedina nam je zamjerka to što Smegu ponekad treba oko tri minute da pjene maksimalnu količinu od 1 šalice mlijeka.

Pros

  • Zapanjujući dizajn

  • Stvara pjenaste oblake mlijeka

  • Vrč siguran za pranje posuđa

Protiv

  • Skup

  • Zauzima puno brojača

199,95 dolara od Amazona

Capresso Froth Control Automatski pjenasto mlijeko

Ako želite pjenasti veliku količinu bez plaćanja vrhunskog dolara, razmislite o ovom modelu koji može odjednom razbaciti do 10 unci. Ima četiri postavke: vruća pjena, vruća ravna, vruća čokolada i hladna pjena.

Korištenjem postavke "vruća pjena", tijekom naših ispitivanja dobilo se gomila pahuljastog mlijeka. Međutim, nismo pronašli veliku vrijednost u postavci "ravno vruće" i malo smo se zapjenili hladnim mlijekom. Jedinstveno kod ovog pjenastog materijala je to što možete dodati čips ili komadiće čokolade pomoću postavke vruće čokolade; otprilike na pola postavke, aparat trepće kako bi signalizirao da je vrijeme da ih dodate - ili smjesu sirupa ili kakaa, ako želite.

Baš kao i ostali Capressovi koje smo testirali, i na dnu stroja pronaći ćete dodatke za miješanje i dodatna sredstva za pjenjenje, a mlijeko se lijepi za dno. Srećom, može se prati u perilici posuđa, tako da možete izbjeći ribanje ruku.

Pros

  • Umutite veliku količinu mlijeka odjednom

  • Svestran

  • Vrč siguran za pranje posuđa

Protiv

  • Dugo se treba pjeniti

74,90 USD s Amazona 78,36 dolara od Walmarta 79,99 dolara od Targeta 79,99 dolara od Abt

HadinEEon Pjenasto mlijeko

Ovaj pjenast suparnik je našem najboljem izboru, Instant, u pjenjenju mlijeka, ali košta dvostruko više od cijene. Za pjenjenje sadrži samo 9 unci mlijeka, a postoje samo dvije postavke, toplo i hladno.

Međutim, ako volite bademovo mlijeko, moglo bi se isplatiti razmetati se jer je bičeve od svile šibalo u gotovo krute vrhove. Za zagrijavanje mlijeka bez pjene, samo promijenite nastavke. Ona koja se ne koristi povoljno se čuva u poklopcu.

HadinEEon ima sjajni završetak s velikom drškom od nehrđajućeg čelika i izljevom za ulijevanje mlijeka. Lako nam je bilo vidjeti minimalne i maksimalne linije na njegovoj unutrašnjoj nelepljivoj završnoj obradi.

Pros

  • Dobro se pjeni

  • Izvrsno tuče bademovo mlijeko

  • Uključuje ručku i izljev

Protiv

  • Sadrži samo 9 unci

43,99 dolara od Amazona

Nespresso Aeroccino3

Iako ima manje zvukova poput svih ostalih koje smo testirali, kompaktan, dobro dizajniran Nespresso Aeroccino3 jednostavan je za rukovanje, najbrži u pjenjenju i potpuno pouzdan za usisavanje oblaka pjenastog mlijeka. Kada smo prvi put napisali ovaj vodič prije nekoliko godina, ovaj Nespresso bio je naš najbolji sveukupni izbor.

Bez obzira želite li toplu ili hladnu pjenu od mlijeka, uređaj se ističe i punomasnim i obranim mlijekom.

Nema ni dršku ni izljev, ali grebeni ga čine lakim za hvatanje, a nikada nismo prolili mlijeko - iako stvaranje latte arta može biti teško.

Unutar poklopca nalazi se i nastavak za komad za miješanje koji će vas grijati, ali ne i pjeniti veću količinu mlijeka. Aeroccino3 nije pogodan za pranje posuđa, ali se lako čisti, jer se mlijeko ne "peče" na dnu tijekom postupka zagrijavanja, kao što je to bilo s nekim pjenastima koje smo testirali.
Ovaj model možete koristiti samo s mlijekom - dakle bez kuhanog jabukovače - i on šiba samo 4 unče. Ali ako kupujete pjenušac isključivo za izradu jednog ili dva kapućina ili lattea, ovo je izvrstan izbor.

Pros

  • Kompaktni

  • Uglađenog izgleda

  • Pjene se brzo

Protiv

  • Samo pjeni mlijeko

  • Pjene se samo male količine

  • Nije intuitivno za pjenjenje hladnog mlijeka

70,32 dolara od Amazona

Miroco pjenasto mlijeko

Iako neće osvojiti nijednu nagradu za dizajn, ovaj pjenast mlijeko izvrsno uklanja bičevanje cijelog ili nemasnog mlijeka u vruće ili hladne pjenaste oblake. Međutim, odjednom se može pjeniti najviše 1/2 šalice.

Iako je vrč teksturiran kako bi vam dobro prianjao, debeo je i težak te nema ručku ili izljev.

Postoje postavke za zagrijano mlijeko, i pahuljastu i gustu pjenu, te hladnu pjenu i koristi istu pjenjaču za sve.

Miroco također uključuje četku za čišćenje i dodatnu pjenjaču što je velika pogodnost jer je ovo mali dio koji se lako može izgubiti. U poklopcu ima mjesta za skrivanje viška.

Pros

  • Dobro se pjeni

  • Uključuje dodatnu pjenjaču

Protiv

  • Može odjednom pjeniti samo malu količinu mlijeka

  • Bez ručke ili izljeva

41,99 dolara od Amazona

Capresso Froth PRO

Ovaj je model gotovo isti kao i Capresso Froth Plus, osim što je vrč u koji stane jedna šalica mlijeka metalni s neljepljivom površinom umjesto s plastikom. Iako je zbog toga teže uočiti oznake punjenja izvana, velike su i lako se čitaju.

Baš kao i Froth Plus, izvrsno stvara pjenaste oblake s cjelovitim i obranim mlijekom, kao i mlijekom od badema, soje i zobi. Pjenenje mlijeka također traje puno duže od ostalih modela koje smo testirali.

Pros

  • Drži do 1 šalice

  • Stvara pjenaste oblake

  • Vrč siguran za pranje posuđa

Protiv

  • Dugo se treba zapjeniti

  • Redove za popunjavanje teško je vidjeti

55,31 dolara od Amazona 86,99 dolara od Walmarta 59,99 dolara od Targeta 64,59 dolara od Kohla

Nespresso Aeroccino4

Ova elegantna nadogradnja Aeroccino3 od nehrđajućeg čelika jednako je kompaktna, ali rješava neke od naših briga. Sadrži ručku i izljev, a može se sigurno očistiti u perilici posuđa.

Može samo pjeniti mlijeko, ali ima četiri postavke od hladnog preko vrućeg mlijeka do cappuccina do latte macchiato-a. A kako postoji jedan privitak za sve postavke, ne morate se brinuti hoćete li promijeniti diskove ili izgubiti dodatni.

Nažalost, u našim se testovima dobro zapjenio samo na postavci latte macchiato - veliko smanjenje. Više postavki značilo je više zabune, posebno jer ih prepoznaju samo male ikone šalica kave čija značenja možda neće biti očita bez bacanja pogleda u priručnik.

Pros

  • Kompaktni

  • Uključuje ručku i izljev

  • Više postavki

Protiv

  • Samo se pjene dobro na jednom mjestu

  • Samo pjeni mlijeko

119,95 dolara s Amazona 16,99 USD iz Best Buya

Bodum Bistro Električni pjenasto mlijeko

Ovaj mali, lijepo dizajniran i po razumnoj cijeni uređaj izvrsno odrađuje pjene do 7/8 šalice odjednom. Ako želite zagrijati mlijeko bez pjene, uklonite malo oprugu s nastavka za miješanje. Kako je to mali dio, morate biti na oprezu da ga ne biste izgubili.

Njegov drugi glavni nedostatak je taj što stvara samo toplo ili vruće pjenasto mlijeko - nema hladnoću. To znači da ako je ledeni cappuccino vaše piće koje odaberete, ovo nije pjena za vas.

Pros

  • Dobro se pjeni

  • Dobro dizajniran

  • Jeftin

Protiv

  • Ne mogu pjeniti hladno mlijeko

  • Bez ručke ili izljeva

26,99 dolara s Amazona

Što se tiče pjenjenja mlijeka, ovaj skupi model razočara. Za početak nam je bilo teško razlikovati linije ispune prema tamnom nelepljivom završetku. Može pjeniti do 3/4 šalice mlijeka, ali dosljedno nam je davao najmanji volumen pjene od bilo kojeg modela koji smo testirali.

Na vrču nema izljeva ili ručke. Međutim, žljebovi sa strane pomažu vam da se dobro uhvatite. Sa samo vrućim i hladnim postavkama, programiranje je jednostavno.

Pros

  • Jednostavno za programiranje

Protiv

  • Loše se pjeni

  • Oznake za ispunu teško se vide

  • Bez ručke ili izljeva

99,99 dolara od Amazona 101,98 dolara od Walmarta 79,99 dolara od Targeta 79,99 dolara od Wayfaira

Ovaj atraktivni aparat od nehrđajućeg čelika obmanjuje. Iako izgleda kao kvartni vrč, istodobno se pjeni samo najviše 1/4 čaša. To je dovoljno za dolijevanje nekoliko cappuccina, ali to se naplaćuje kao stručnjak za vruću čokoladu i može napraviti samo jednu kriglu pjenjenog kakaa.

Pozitivna strana je što stvara puno pjenastog mlijeka i ima Latte postavku koja rezultira vrućim mlijekom sa samo malo pjene. Također ima postavku za "Baby Latte" bez ikakvog objašnjenja što je to - meni je to potpuno novi pojam. Ono što je proizvelo je blago pjenasto mlijeko koje je bilo oko 93 ° F.

Ovaj je proizvod namijenjen isključivo za pjenjenje i zagrijavanje mlijeka - ne postoji hladno podešavanje koje ograničava njegovu korisnost. Bilo nam je teško promijeniti postavke jer je gumb mali, teško ga je pritisnuti i trom.

Iznenađujuće za Brevilleov priručnik ne daje puno informacija. A vrč i poklopac koji sadrže mehanizam za miješanje zahtijevaju ručno pranje.

Pros

  • Atraktivan

  • Dobar u pjenjenju

Protiv

  • Mali kapacitet zbog svoje veličine

  • Teško postaviti

  • Ne mogu pjeniti hladno mlijeko

99,99 dolara od Amazona

Još članaka u kojima biste mogli uživati

  • Kako stvoriti najbolju pjenu za latte art
  • Kako stvoriti najbolju postaju za kavu
  • Najbolji aparat za kavu s jednim posluživanjem i pod kavom
  • Najbolji aparat za espresso s jednom poslugom
  • Najbolje električne mlinice za kavu

Provjeravamo naš rad.

Koristimo standardizirane i znanstvene metode ispitivanja kako bismo provjerili svaki proizvod i pružili vam objektivno točne rezultate. Ako ste u vlastitom istraživanju pronašli različite rezultate, pošaljite nam e-poštu i usporedit ćemo bilješke. Ako izgleda značajno, rado ćemo ponovno testirati proizvod kako bismo pokušali reproducirati ove rezultate. Napokon, recenzije su kritični dio svakog znanstvenog procesa.

Pucajte nam e-poštom

© 2020 Pregledano, odjel Gannett Satellite Information Network LLC. Sva prava pridržana.
Preporuke samostalno biraju urednici časopisa Reviewed. Kupnje koje obavljate putem naših poveznica mogu nam donijeti proviziju.

TikTokni.com