http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuhinja I Kuhanje

Najbolji setovi za kuhanje nonstick 2019. godine

Tave za non-stick mogu donijeti puno radosti u vašem kulinarskom životu. Hrana koja se zagrijava na nehrđajući čelik ili od lijevanog željeza pri zagrijavanju slobodno klizite dok se kuhaju na površini koja se ne lijepi. Njihov premaz za prskanje omogućuje vam kuhanje s manje ulja, a istovremeno omogućuje da sadržaj tave bez poteškoća ispusti odmah kad završite. Kuhari svjesni zdravlja to vole, a tko mrzi ribanje lonaca i tava, ujedno je i s lakoćom čišćenja.

Druga sjajna stvar u vezi s tanjurima za non-stick? Obično su jeftinije od trostrukih, All-Clad opcija, a mogu koštati nekoliko stotina dolara. Da bismo bili sigurni da smo pronašli najbolji pribor za kuhanje bez prstena, testirali smo ove zdjelice protiv naših najbolje ocijenjeni kompleti posuđa da vide mogu li izdržati vrućinu. Potražili smo nešto što bi omogućilo dobru vrijednost za cijenu i pokazalo se dobro kao samostalni predmeti.

Nakon opsežnog testiranja, možemo vam reći da je najbolji set za kuhanje bez prstena T-fal C561SC Titanium Advanced Nonstick set od 12 dijelova za kuhanje(dostupno u Amazonu za 96,20 dolara).

Preporuke samostalno biraju urednici Reviewed-a. Kupnje putem naših veza mogu nam donijeti zaradu.

Najbolja vrijednost - novo

Zasluga: Recenzirao / Jackson Ruckar

Najbolje sveukupno

T-fal C561SC set za posuđe bez prstena s 12 dijelova

Zbog svojih performansi i niske cijene, T-fal C561SC Titanium Advanced Nonstick set od 12 dijelova za kuhanje zaslužuje naš izbor kako za najbolji ukupni probni kist, tako i za najbolju vrijednost među sve skupove posuđa koje smo testirali. Tijekom naših testova, ovaj je set kuhao jaja savršeno bez potrebe za dodatnim uljem, a umaci su pirjali umake i kuhanu rižu bez prženja. Pored toga, zaliha vode ovog skupa bila je mnogo brža od svih ostalih u grupi.

Unutar kompleta koji ne uključuje lijepljenje naći ćete nekoliko bonus predmeta: dvije tave (1- i 2-quart), 5-quart Nizozemska pećnica, velika 3-četvrtinska duboka tava za umake, dvije tave (8- i 9-inčne), lopatica i prorez žlica. Zakovice su ergonomski dizajnirane za udoban i siguran zahvat i ostaju hladne dok ih upotrebljavate, a tave se brzo i ravnomjerno zagrijavaju. Ručke su sigurne u pećnici do 350 stupnjeva Fahrenheita. Ovaj visokokvalitetni set posuđa također se lako čisti, što vam omogućava da uštedite neko vrijeme od ribanja posuda nakon kuhanja.

prozodija

  • Kuhana jaja i pirjani umaci savršeno

  • Velika brzina ključanja u vodi

  • Udobne podstavljene ručke

kontra

  • Ne možete pretraživati ​​meso kao i nehrđajući set

96,20 dolara iz Amazona 96,20 USD od Walmarta

Kako smo testirali

Kako smo testirali

Zasluga: Reviewed.com/Lindsay D. MATTISON

Tester

Bok, ja sam Lindsay Mattison, školovana profesionalna kuharica i entuzijasta za večeru. Ja sam tip osobe koja koristi svaki lonac i tavu u kući dok kuham večeru (a vjerojatno ću i prljave sve žlice za degustacije i zdjelice staviti u kuglu). Dakle, ja definitivno razumijem važnost pravilnog skupa lonaca i zdjelica za posao! Nije bilo lako testirati sve ove garniture za posuđe (a moja je kuća bila prilično pretrpana nekoliko tjedana), ali bilo je vrijedno toga da vam pomognu u pronalaženju najboljeg posuđa.

Testovi

Nakon što smo nakon opsežnog istraživanja odabrali pet najbolje ocijenjenih kompleta posuđa za nonstick, odlučili smo pripremiti višekomponentni obrok koristeći svaki set. Da bi funkcionirali u svakodnevnom životu, lonci i tave morali su biti odgovarajuće veličine kako bi se spremala večera jednu, ali također smo htjeli znati možete li jednostavno skuhati veću večeru (poput Dana zahvalnosti) koristeći set. Da bismo stekli svoj pečat odobrenja, najmanje dvije posude za umake, jedna tava sa umakom i zaliha zaliha moraju se istovremeno uklopiti u standardni asortiman za kuhanje.

Imajući to u vidu, osmislili smo testove za procjenu izvođenje, Jednostavnost korištenja, i vrijednost. Pomiješali smo pileća bedra u tavi za umake, bacili povrće u tave, pirjali umake i kuhali rižu u umacima, a blanširano povrće nalazili u zalihi. Pržili smo i nekoliko jaja bez ulja da vidimo kako dobro premaz djeluje. Na kraju smo izmjerili bilo kakve uočljive vruće točke i možda napravili malo ispitivanja okusa kako bismo vidjeli je li jedan set ukusniji obrok od ostalih. Na kraju, niti jedan set nije propao, ali imali smo nekoliko favorita. Usporedili smo i kako je lako očistiti svaki lonac i tavu i otkrili da li su sigurne za pranje posuđa.

Stvari koje treba znati prilikom kupnje kompleta posuđa

Iako bih želio da to nije istina, ne postoji takva stvar kao što su lonci ili tave u jednoj veličini. Svaki zadatak kuhanja zahtijeva određenu veličinu. Na primjer, ne biste htjeli kuhati tjesteninu u malom loncu za sok od 1 kvadrata, jer sve to neće biti u redu. A zasigurno ne bi imalo smisla kuhati 1 šalicu zobene pahuljice u velikom, 8-četvornom loncu. (Za one od vas koji su se odlučili za kulinarsku matematiku: 1 kvart = 4 šalice)

Dakle, setovi za kuhanje pokušavaju predvidjeti vaše potrebe pružajući male, srednje i velike lonce i tave. Prije nego što skočite na set, razmislite o svom stilu kuhanja: Kuhate li obično za jednoga ili za publiku? Prva znači da se možete odlučiti za manji posuđe. Kuhate li uglavnom juhe i umake ili ste ljubitelj riba, pomfritova i tjestenina? Odgovor određuje da li želite odabir lonaca s umacima ili je li velika tava važnija u vašem setu.

Na kraju, najbolje je potražiti set koji sadrži najmanje dva mala zdjela, jednu veliku zalihu ili nizozemsku pećnicu, malu tavu i veću tavu ili tavu. Sve ostalo, smatram bonusom! Većina setova dolazi s poklopcem za svaku tavu, zalihe i tavu. Postavlja ove brojeve kao dodatne komade kako bi povećali broj, tako da će gornji set imati pet lonaca i zdjelica, ali će se zvati 8-dijelni set. Dok smo na ovoj temi, pokušajte potražiti metalne poklopce od nehrđajućeg čelika. Da, to znači da ne možete vidjeti što se događa u loncu, ali ti stakleni poklopci ionako se magle! Metalni poklopci nikada se neće srušiti i raspasti, što im omogućuje dulji vijek trajanja od sorte stakla.

T-fal testiranje

Zasluga: Recenzirao / Jackson Ruckar

Odabir nehrđajućeg čelika ili nehrđajućeg čelika

Opet, ovo se vraća u vaš stil kuhanja. Nehrđajući čelik odličan je za kuhanje mesa, a iza sebe ostavlja one ukusne fitove koji čine savršen početak umaka za tavu. Oni obično traju dulje od sorti koje se ne lijepe, a koje se lako ogrebuju i uglavnom ne mogu ući u perilicu posuđa. Kako je rečeno, ljepilo se lako priprema i lako se čisti. Mnogi ljudi se nađu privlačni za panjeve sa non-stickom kada započnu, jer je to jeftino ulaganje koje je moguće nadograditi u budućnosti. Kada gledate prostirku, imajte na umu da postoje dvije vrste materijala: Tegle od anodiziranog aluminija su bez teflona i teže su (i izdržljivije) od premazanih sorti.

Što bi dobra posudica za prstenje trebala učiniti dobro? Hranu ne samo da mora oslobađati hranu bez lijepljenja, već je treba i pravilno uravnotežiti i odvagati. Ako je pretežak, osjećat će se nezgrapno i teško za čišćenje. Također je važno da se vaša tava od lijepljenja ravnomjerno zagrijava, jer u protivnom nema šanse da vaše prženo jaje izgleda Instagram vrijedno.

Briga za vaše tave sa nonstickom

Tape za nonstick su poznate po tome što postoje izazivaju rak, ali u stvari su jednako sigurni kao i nehrđajući čelik. Kemijski premaz odgovoran za zdravlje više se ne koristi; u stvari ćete pronaći riječi "bez PFOA" na svakom tanjuru s nonstickom oznakom. Danas postoje dvije vrste izbora premaza za nepropusne tave: PTFE (uobičajeno poznat kao teflon) i keramički.

Morat ćete biti oprezni kada se brinete o svojoj pločici za uklanjanje nehrđajućih sastojaka, jer se obje vrste premaza mogu ogrebati i vremenom će se pokvariti. Da ne biste oštetili zdjelu, umjesto metalnih posuđa odaberite drvene, silikonske, gumene ili najlonske lopatice, a prilikom čišćenja nikada ne koristite četke za ribanje od nehrđajućeg čelika ili vuneni čelik. Da biste produžili život svojih lonaca i lonaca, nemojte ih stavljati ni u perilicu posuđa (znam, pranje ruku je takva bol!). Prilikom kuhanja uvijek koristite postavke niske ili srednje topline umjesto velike topline i izbjegavajte koristiti ove posude unutra pećnica iako se ponekad prodaju kao "sigurne u pećnicu" (pogotovo ako imaju plastiku ručke).


Ostale garniture za kuhanje nonstick koje smo testirali

Set za posuđe s 11 dijelova Symmetry Circulon Hard anodizirani non-stick

Svaka tava u Circulonovom simetričnom crnom jedu s 11 komada ima uzdignute koncentrične krugove na površini koja se ne lijepi. Premda vam nisam mogao reći povijest tih grebena ili kako su postali znak Circulona, ​​mogu vam reći da oni definitivno rade na tome da se hrana ne lijepi za tavu! Osim što su testirali nonstick testove, visokokvalitetne pločice Circulon pokazale su se dobro i općenito (osim što je dizajn visokih i mršavih zaliha trajao najduže u grupi da bi skuhao vodu). Sveukupno, ovo su bile neke od udobnijih lonaca koje smo koristili, s dobro promišljenim, glatkim lijevanim ručicama od nehrđajućeg čelika i lijepo uravnoteženom težinom. Tvrdi anodizirani materijal, koji se koristi za tijela zdjelice, dvostruko je tvrđi od nehrđajućeg čelika.

Set za prostiranje sadrži lijep izbor predmeta, uključujući tri zdjelice za umake (1-, 2- i 3-quart), 8-quart zalihu, srednje veličine 3-quart tava sauté i dvije tave / tave (8,5 - i 10 inča). Sve što trebate u pravim veličinama! Sigurni su u pećnici do 400 ° F i kompatibilni su s indukcijskim kuhanjem. Napravljeni su tako da traju od materijala otpornog na ogrebotine tijekom cijelog dizajna posuda.

prozodija

  • Slojevi sprečavaju da se hrana ne lijepi

  • Udobne podstavljene ručke

kontra

  • Spor polako kuhati vodu

299,95 dolara iz Amazona 299,95 dolara iz Walmarta 299,99 USD od JCPenney

Anolon Advanced tvrdi anodizirani set za kuhanje od 11 dijelova

Mekane podstavljene ručke na 11-komadnom setu posuđa s posudom od anodiziranog tvrdog anodiziranog nonstick-a učinile su ovim posudama radost. Bio je to jedan od rijetkih setova koji 30 minuta nije kuhao vruće ručke sa zalihama nakon ključanja vode! Tvrdo anodizirani premaz za nelepljenje je siguran čak i za metalni pribor (premda je to bila jedna od naših najomiljenijih površina koja se ne lijepi za čišćenje bez dodavanja ulja). U setu se nalaze poklopci od kaljenog stakla koji vam omogućuju nadgledanje hrane dok kuhate.

Uz standarde - dvije posude za umake (1,5- i tri-četvrtine), 8,5-quart zaliha i srednje veličine 3-quart tava sa umakom - dobit ćete malu i veliku tavu (8,5- i 12- inča). Dodavanje te druge, veće tava osjeća se kao bonus od uobičajenog dodatka od 10 inča jer vam daje sobu za pripremu pomfrit ili druga jednostrana jela. Čiste u perilici suđa i pećnici do 400 ° F.

prozodija

  • Udobne podstavljene ručke

  • Bonus od druge, veće tava

  • Prekrivanje bez lijepljenja je sigurno posuđe

kontra

  • Površini koja se ne lijepi potrebno je dodati ulje

225,99 USD od Amazona 322,55 USD od Walmarta 225,99 USD od Wayfaira

Calphalon Premier set uštede prostora od 10 dijelova za uštedu prostora

Oni s vrlo malim kuhinjama svidjet će im se koliko je jednostavno spremati Calphalon Premier svemirski štedljivi tvrdi eloksirani 10-komadni set posuđa. Poklopci su pomalo čudnog izgleda, ali pohranjuju se ravno i svi su lonci i tave dizajnirani tako da se mogu smjestiti u dvije uredne hrpe. Iako su same tave malo teške, dizajn ručke od nehrđajućeg čelika pomaže uravnotežiti stvari a dodatna težina naporno je radila na zadržavanju topline dok smo kuhali zahvaljujući tvrdom anodiziranom aluminijumu izgraditi.

Set za prostiranje uključuje dvije posude za umake (2,5- i 3,5-quart), manju 6-quartnu zalihu, srednje veličine 3-quart tava sa umakom i dvije tave (8- i 10-inča). Perilice suđa, ali možda nisu u pećnici.

prozodija

  • Kompaktni za postavljanje u male prostore

  • Dizajn ručke pomaže vam u ravnoteži

kontra

  • Teške tave

469,99 USD od Amazona 469,99 USD od Walmarta 469,99 USD od JCPenney

Vremi set za kuhanje za nonstick 15 dijelova

Sigurno ćete dodati blistavu boju svojoj kuhinji s Vremi setom za kuhanje nonstick 15 dijelova. Svaki komad dolazi u drugoj boji, što pomalo nadoknađuje jeftin izgled plastičnih drška. Sve u svemu, otkrili smo da su komadi u setu manji i manje funkcionalni nego s kojima bismo radije kuhali veliku večeru. Također, nije imao skoro niti jedan drugi set.

Unutar set-box-a za proljeće nalaze se tri lonca za umake (1-, 1,3- i 1,75-quart), mali spremnik 4,2-quart, dvije tave (8 i 10,5 inča) i pet kuhinjskih posuđa s nestickickim priborom. Nisu napravljene za upotrebu u indukcijskim kuharicama i samo su za pranje ruku.

prozodija

  • Boje pomažu da izgledaju skuplje

kontra

  • Mala veličina nije funkcionalna za veliku večeru

  • Plastična ručka izgleda jeftino

  • Performanse podparavanja kuhanja

76,58 dolara od Amazona 53,26 dolara od Walmarta

Više članaka u kojima možete uživati

  • Najbolji setovi za posuđe
  • Najbolje vještine od nehrđajućeg čelika
  • Najbolji setovi za kuhanje za indukciju
  • Najbolji kolačići i listovi za pečenje
  • Najbolje mjerne čaše i mjerne žlice
TikTokni.com