http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Kuhinja I Kuhanje

Ovi nagrađivani proizvodi olakšavaju kuhanje

Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili novak u kuhinji, učenje kako iskoristiti korisne kuhinjske uređaje ključno je za ugodan obrok. Ali s toliko sjajnih (i ne baš sjajnih) proizvoda dostupnih na mreži, opremanje vaše kuhinje može se brzo pretvoriti u glavobolju.

Kao kuharica amatera, jednom sam naišla na popis koji mi je pomogao da razumijem važnost alata u svakom koraku stvaranja jela - i na sreću, Reviewed je tu da mi pomogne prenijeti znanje. Naš je tim proveo dane i noći pronalazeći najbolje kuhinjske uređaje za kuhare na svim razinama iskustva - evo naših favorita.

1. Vrhunski nož koji preporučuje naš kuhinjski stručnjak

nož

Zasluge: pribor za jelo i još mnogo toga

Nakon što ste proveli dane, testirajte 15 najbolji kuharski noževi, jedan od naših kuhinjskih stručnjaka zaključio je da je Nož kuhara Zwilling Pro 8 ' vrijedi svakog dolara koje potrošite.

Ovaj Zwilling ima izdržljivu, svestranu oštricu koja može podnijeti većinu pripremnih poslova koje ćete imati u kuhinji. A da i ne spominjemo njegovu veliku težinu, što ga čini čvrstim radnim konjem za sve vrste kuhinjskih poslova. Ovaj nož s visokim udjelom ugljika čelik teži 9,5 unci, što mu je davalo snagu da podnese svaki težak zadatak koji je naš tester bacio na njega, čak i lakoću probijajući čvrsti butternut.

Ali težina ne dolazi po cijenu ostalih značajki. Nož ovog kuhara još je bolji u preciznim rezovima - vrlo oštar rub mu je bez problema narezao rajčicu. Dizajn širokog koničnog potpornja također čini ovaj nož jednostavnim za držanje i ugodnim za upotrebu.

Nabavite kuharski nož Zwilling Pro 8 'na Amazonu za 149,95 USD

2. Potopni mikser za nadogradnju vaše kuharske igre

immersionblender

Zasluga: recenzirao / Jackson Ruckar

Još se živo mogu prisjetiti kad sam prvi put okusio kremastu juhu od bundeve svog prijatelja, hladnog dana, sredinom listopada. Nije oklijevala sa mnom podijeliti svoju tajnu: uronjeni blender koji se može miješati, pire i emulgirati. Njegova se lakoća upotrebljava za pripremu supa poput vremena, kao što je i povjetarac.

Naš kuhinjski urednik isprobao je 12 od najbolji ručni blenderi i Breville Control Grip Immersion Blender bila je krema usjeva, djelovala je na svakom našem testu. Potopni blenderi poput Breville-a su više od puhanja. Pomažu vam da proširite raznolikost jela koja možete napraviti od nule, uključujući gazpacho, baba ganoush, guacamole i hummus. Zbogom kupili u trgovini.

Nabavite Breville BSB510XL Control Grip uronjeni blender na Amazonu za 88,80 dolara

3. Kuhinjski spajalica iz snova - naš omiljeni mikser za stalak

standmixer

Zasluge: sanduk i bačva

Za ljubitelje pečenja, a Kuhinjski aparat StandA mikser vjerojatno je jedan od najočitijih zamisli koji se može zamisliti - i postoji razlog zašto on vlada nadmoćnim. Od gnječenja tijesta za kruh do pjenjenja meringe, lijepo dizajnirani KitchenAid Artisan 5-četverokutni mikser lako je postigao najbolje ocjene u našoj krug za mikser, pobijedivši svojih osam natjecatelja s izvrsnim performansama na svakom testu. Zahvaljujući snažnom i tihom motoru, ovaj mikser za korisnike koji je prilagođen korisniku stvorio je više od 8.500 sjajnih recenzija na Amazonu, a trenutno je u prodaji za manje od 300 dolara.

Nabavite KitchenAid Artisan mješač s nagibom na glavi sa šipkom za izlijevanje 5-quart na Amazonu za 349,99 USD

4. Umorni ste od rezanja? Isprobajte našu omiljenu režu za mandoline

mandolina

Zasluge: Epicurious

Čak i za dobro obučene kuharice, kriške mandoline mogu biti sigurnosna opasnost ako se zloporabe. Ali nakon što naučite pravilnu tehniku, jedan od ovih rezača može postati vaš novi najbolji prijatelj u kuhinji. Ovaj Ručni nosač Mandoline V-Blade podesivi za KitchenAid je naš favorit u kriška reznicai to ne samo zbog glatkog i bez problema, već i zbog sigurnosnih značajki koje vas štite od nenamjernog povređivanja.

Od osjetljive rajčice i grozdastih limuna do tvrdog slatkog krumpira, ova mandolina dokazano daje jednolike i čiste rezove s dosljednom debljinom.

Nabavite podesivi priručnik za podešavanje kuhinje Mandoline V-Blade na Amazonu za 17,35 USD

5. Od riječi do usta, mora imati - ovo Instant Pot vrijedi

Instantpot

Zasluge: mashable

Električni više kuhala (aka Instant Pots) posljednjih godina imaju ogromnu popularnost. Ovi naizgled jednostavni uređaji kombiniraju štednjak na pari, štednjak, spor štednjak, a za neke marke proizvođač jogurta, sve u jednom. Sada s više marki koje proizvode slične proizvode, Reviewed je dostigao dno koji su štednjaci pod pritiskom zapravo vrijedni ulaganja. Naš najbolji izbor, Instant Pot Ultra, nadmašio svoje rivale i obavio izvrstan posao stvarajući naša najomiljenija jela. Za razliku od prethodnih dizajna, biranje na Ultra omogućuje korisnicima da lako pristupaju i prate vrijeme kuhanja i druge funkcije. Pored toga, graf napretka na dnu zaslona pokazuje koliko je daleko u procesu kuhanja.

Nabavite Instant Pot Ultra na Amazonu za 129,95 USD

6. Pećnica s tosterom koja čini puno više od tostiranja

toster-pečnica

Zasluga: Breville

Ako želite više iskoristiti svoj toster, vjerojatno biste trebali razmotriti kupovinu pećnice za toster. Naš je tim usporedio rezultate najpopularnije pećnice za tostere pečenjem smrznutih pica, hlađenih keksa i pilećih prsa da vidite jesu li iznutra kuhani i izvana lijepo porumeni. Na kraju smo odabrali Breville Smart pećnica Pro kao naš pobjednik - između praktičnosti, jednostavnosti uporabe i posebnosti, Breville je bio nepobjediv.

Nabavite Breville Smart Oven Pro na Amazonu za 215,95 dolara

7. Osobni blender koji vas motivira da postignete svoje smoothie ciljeve

Personalblender

Zasluge: Ninja

S malim i prijenosnim osobnim mikserom, pravljenje zelenog smoothieja u pokretu postaje lakše nego ikad. Nakon višednevnog testiranja Ninja Fit osobni blender osvojila naša srca u osobni testovi blendera. Daje samo pravu količinu snage i snage da smrznuto voće pretvorite u nešto ukusno. Naš je kuhinjski urednik prioritetno odredio prenosivost tokom ispitivanja, ali također je koristio kriterije slične onima najpovoljniji blenderi i the najbolji pro-style blenderi. Miješa prekrasnu šalicu smoothieja u roku nekoliko minuta, kao i miješanje preljeva za salatu i umaka. Uz to ima i prednost koju mikseri na površini nemaju: Jednostavno se može pohraniti zahvaljujući kompaktnom dizajnu.

Nabavite Ninja Fit osobni blender na Amazonu za 48,59 dolara

8. Rezač na mikroplanjači za svakodnevno kuhanje

kutijica

Zasluge: Mikroplana / Williams-Sonoma

Rezači su takav osnovni alat da često zanemarimo njihovu svestranost i funkcionalnost kada je u pitanju kuhanje. Imati veliku rernu pri ruci vam može pomoći da se riješite čak i najtežih zadataka na koje ćete naići u receptu. Ovaj Rezač za mikroplane primljen gornje ocjene u našem testiranju. Za razliku od tradicionalnih modela sa štancanjem, noževi ove žlice su ugrađeni u metal pomoću kemijskog postupka koji stvara super oštre rubove. To je omogućilo da ova žilica postigne natprosječno na sve četiri strane. Fine rupe rezultirale su lijepo nabranim limunom i hrpom prozračnog, pahuljastog parmezana. Ploča s finim noževima može se ukloniti radi lakšeg čišćenja, a širok dizajn čini ostatak ove rešetke sigurne za pranje posuđa jednostavno i za čišćenje.

Nabavite Microplane Box Grater 10 inčni četverostrani višenamjenski brusilnik od nehrđajućeg čelika na Amazonu za 28,99 USD

9. Sokovnik za citruse za koktele i još mnogo toga

sokovnik

Zasluge: Chef'n

Kada je riječ o soku, ništa ne pobjeđuje svježe stisnutim - a sok od citrusa savršen je za osvjetljavanje ukusa gotovo bilo kojeg jela. Za razliku od većine sokovnike koje smo testirali, the Chef'n sok od citrusa ima dno zvijezde u obliku usjeka, puštajući sok da prođe bez sjemenki. Nakon što sam imao problema s upravljanjem prskanjem drugim sokovnicima, također sam otkrio da ovaj bolje funkcionira jer tijekom rada jedva prska bilo koji sok iz kuhinjskog pulta.

Nabavite sok od agruma s citrusima FreshForce na Amazonu za 19,96 dolara

10. Nema više zbrkanih friteza - prekrivene su friteze

Airfryer

Zasluge: Philips / Jackson Ruckar

Kao što ste primijetili, friteze su dostigle status interneta od trenutka kada su na tržište došle prije nekoliko godina. Ali prava ljepota zračnih friteza nije samo u tome da oni mogu pržiti svoja omiljena pileća krila u roku od nekoliko minuta bez masnoće, već u tome što vam daju novi način kuhanja toliko drugih namirnica. Sada su na raspolaganju čak i knjige recepata za ove uređaje.

jasan pobjednik u našim testovima, the Philips Kolekcija Airfryer XXL, kuhani pomfrit i drugo što tim recenziranog tima nije moglo zaustaviti.

Za ljude koji su zaokupljeni zdravstvenim učincima prženja, vrlo mala količina ulja znači našu voljeni friteza može napraviti zdravije verzije namirnica koje bi inače zahtijevale duboko prženje u velikim količinama ulje.

Nabavite Philips kolekciju Airfryer XXL na Amazonu za 249,99 USD

11. Za stanovnike s ograničenim prostorom na radnoj površini - prijenosni ručni mikser

ručni mikser

Zasluge: Cuisinart

Iako bi mikser za stalak mogao dovršiti „odrasli“ izgled vaše kuhinje, ručni mikser može izvrsno raditi ako vam je glavni prioritet ušteda prostora. Naš je recenzent procijenio devet ocjena najbolje ručne miješalice i odabrao Cuisinart Power Advantage Plus ručni mikser s 9 brzina s futrolom za odlaganje kao naš pobjednik zbog svog izuzetnog učinka na različitim zadacima, uključujući gnječenje tijesta za kruh i šlag. Cuisinartov model nije imao slabe točke u našim testovima, a dolazi i s korisnim priručnikom koji uključuje recepte koje biste zapravo željeli napraviti. Prilozi su sigurni za pranje posuđa, a futrola za pohranu osigurava da vaš ručni mikser ne baca dragocjeni prostor u vašem domu.

Nabavite Cuisinart Power Advantage Plus ručni mikser s 9 brzina sa spremištem na Amazonu za 64,99 USD

12. Tava s kruhom koja će vam pomoći da popravite kruh od banane

loafpan

Zasluge: Rachael Ray Cake Pan

Povremeno svi žudimo za kruhom od banane koji je na vrhu tanak i hrskav, ali iznutra nježan. Ali mnogi od nas sigurno su se u jednom trenutku pitali: zašto moj kruh od banane nije izašao tako lijepo kao stvari koje sam odrastao? Pa, da bismo riješili misteriju, možda ćemo trebati još jedan pogled na vašu lonačku tavu. Dok su keramičke i staklene šnite porcula privlačnije, tamne obojene kruhove mogu se držati na više topline i dati tamniju i deblju koru. Naš tim napravio tonu kruha od banane i izabrao Rachael Ray Yum-o! Peć za odmaranje lova s ​​pećnicom jednostavno zbog svoje funkcionalnosti i nevjerojatnih rezultata. Silikonski umetci na ručkama olakšavaju čvrsto prianjanje na tavi, a značajka protiv liječenja pomaže korisnicima da je pravilno očiste.

Dovedite Rachael Ray Yum-o! Pan lovaf lova s ​​pećnicom bez pećnice na Amazonu za 6,43 dolara

13. Prehrambeni procesor zbog kojeg se pitate kako ste ikada živjeli bez njega

Procesor hrane

Zasluge: Cuisinart

Dobar prerađivač hrane nalik je ljudskom pomoćniku u kuhinji - smanjuje zamorni rad sjeckanja i mljevenja na samo nekoliko sekundi. Također je svestran - kod nekih modela možete mijesiti i tijesto za pizze i pite. Ali koga odabrati? Nakon isprobavanja šest od najbolji prerađivači hrane u punoj veličini, okrunili smo se Cuisinart DFP-14BCNY naš pobjednik zbog fantastičnih performansi sjeckanje, rezanje, rezanje i brušenje. Bonus je kako je lako očistiti: Cuisinart jedini je testirani proizvođač koji vas potiče da perete njihov procesor za hranu u perilici posuđa. Također nije previše težak, što ga čini pogodnim za kretanje po kuhinji ako ne želite da drugi uređaj zauzme stalno mjesto na šalteru.

Nabavite Cuisinart procesor hrane s 14 šalica na Amazonu za 161,94 dolara

14. To je više nego samo izgleda - naša omiljena nizozemska pećnica je zapravo korisna

Staub

Zasluge: pribor za jelo i još mnogo toga

Da, nizozemske pećnice su lijepe, simbol statusa-y komada posuđa, ali odabirom prave možete transformirati vaše kuhanje. Nakon dana pirjanja mesa, prženja luka i pečenja do 500 stupnjeva, pažljivo smo odabrali Staub Lijevano željezo 5,5-kvadrata okrugli kokos kao naš pobjednik Pregled kruga nizozemske pećnice. Osvojila je naša srca nad dobro poznatim Le Creuset model uskim rubom zahvaljujući svom obliku koji oprašta na štednjacima i smočnicama. Međutim, sveukupno gledano, obje nizozemske pećnice stvorile su očaravajuće jelo koje smo im padali na glave, čineći ih objema solidnim ulozima za vašu kuhinju.

Nabavite Staub Cast Iron 5,5-quart okrugli kokos na Amazonu za 219,95 dolara

15. Spiralizer koji proširuje vaš repertoar za kuhanje

Spiralizer

Zasluge: Veggetti / Williams-Sonoma

Ako se želite odjaviti od veggie tjestenine kupljene u trgovini, spiralizer vam može pomoći da svoje tikvice pretvorite u ukusne rezance nalik na rezance. Ali odabir toliko prikladnih za vas može biti izazov s toliko mogućnosti na tržištu. Naš pregledani tim testirao je deset najbolji spiralizatori i odabrao najtvrđe i najstabilnije Veggetti kao naš ručni pobjednik. Usporedili smo i verziju ručne radilice i Paderno 4-Blade Spiralizer Pro ako ste na tržištu za nešto što ima stalno mjesto u vašoj kuhinji.

Nabavite Veggetti Spiralizer na Amazonu za 9,99 dolara

brainans.com